「Bernard Magrez」

Bernard Magrez 先生係法國葡萄酒業翹楚，佢近年走訪全球，收購合併超高質素既酒莊，現時全球擁有42家酒莊，包括了法國、西班牙、葡萄牙、美國、智利、阿根廷、烏拉圭，甚至阿爾及利亞、摩洛哥和日本，Bernard Magrez先生係少有既同時擁有4座波爾多列級名莊既人：除左Pessac -Leognan既Pape Clement黑教皇列級酒莊外，佢仲擁有其他三個列級酒莊，Saint-Emilion既Fombrauge、Sauternes既Clos Haut-Peyraguey，以及Haut-Medoc既La Tour Carnet。La Tour Carnet一向都係酒師妹喜歡既葡萄酒，相信同大家一樣屋企總會收藏幾支靚年份。

 

Bernard Magrez同明星葡萄酒釀造顧問Michel Rolland一齊工作好長時間，佢地既合作關係長達20年。係Michel Rolland既協助下，Bernard Magrez先生釀造既葡萄酒尊重水果的美麗，並能夠表達葡萄園既獨特性。佢既其中2款葡萄酒均贏到Robert Parker 100分既頂級評分(Pape Clément 2009白酒 & Pape Clément 2010紅酒)。係Bernard Magrez先生嚴格既監督同對完美既狂熱追求下，佢既葡萄酒往往能夠得到世界大獎既高度認可。美國著名葡萄酒評論家Robert Parker同著名葡萄酒雜誌Decanter都認為Bernard Magrez先生係波爾多最具前景同影響力既葡萄酒生產商之一。係2009年既「Decanter」評選「全球葡萄酒業十分具影響力人物」中，佢名列第29位。

 

 "For over 40 years, my life has been dedicated to bring my wines on the path to excellence." Bernard Magrez

Bernard Magrez先生的座右銘是「40多年來，我的生命一直致力貢獻於將我的葡萄酒帶到卓越的道路上。」 

 

「追求卓越」

Bernard Magrez先生追求卓越、尋求並表達每個葡萄園所提供既獨特風土條件。無論係係法國既Languedoc-Roussillon (朗格多克 – 魯西雍)、Provence (普羅旺斯)、Argentina (阿根廷) 抑或其他地方，所有地區既葡萄酒都追求卓越。佢話，「我的生活，四十年來對葡萄樹的熱情，我想要的是傳遞卓越。」對佢來講，葡萄酒是一種情感，尤其是經驗。

 

「如果父親泉下有知…」

Bernard Magrez先生毫不掩飾嚴厲既父親係佢身上留低既深厚而複雜既影響，因為父親塑造左佢嚴於律己同時嚴以待人既堅強個性。佢曾經係採訪中坦言，童年受到嚴厲責罰既創傷令佢直到中年先建立起作為受人肯定既自信。1990年父親去世，Bernard Magrez先生係法國南部既Roussillon（魯西雍）推出左一款酒，並命名為“Si mon père le savait…”「如果父親泉下有知…」。可以想像，父親對佢嚴苛既要求係佢身上留低左深刻既烙印。

 

酒師妹對依支剛運送到港，來自法國南部，位於Côtes du Roussillon產區既 “Si mon père le savait”2017亦愛不釋手，試酒當日大家對依支酒讚不絕口啊！香氣味道令人印象深刻！原來係蘊藏住Bernard Magrez先生對父親既永恆思念…

 

F213 – Bernard Magrez Si mon père savait Côtes du Roussillon 2017

獎項: 2019 ULTIMATE WINE CHALLENGE – 92 Points

 

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