咩係有機(Organic)/ 生物動力酒(Biodynamic簡稱BD)? 點解只係多少少錢💴就有咁多好處❓
 
有機菜聽得多，應該都有食過。早年在刊物<種毒> BY突破上睇過國內供港菜場用幾咁多農藥殺🔫虫藥🐞🐛噴灑在泥土菜葉上﹖連種果個都話唔會食田入面既菜，要食只會食田邊既野菜。 再問問自己會噴啲”殺X死” 殺虫水落自己食碟菜嗎🤮﹖
答案很簡單，有得揀點解唔揀好D呢！
 
酒都講有機﹖其實全世界最貴💰💰💰葡萄酒Burgundy DRC (Ref.: https://goo.gl/63Hcak) 都係BD，這更能表演出莊園風土。而長遠而言，BD耕種對整遍土地健康亦有正面影響📈。有助收成，增強抵抗力，預防病虫侵襲。非有機農法/ 慣行農法同生物動力法就好似中藥同西藥的分別。中藥講整體平衡⚖，醫源頭。西醫就頭痛醫頭，腳痛醫腳。
微觀去睇：
慣行農法- 使用化學農藥，殺虫劑，除草劑。允許便用法規內所有添加物。
有機農法- 不使用化學農藥，殺虫劑，除草劑。使用有機肥料，嚴格限制添加物eg.SO2。有認證可追溯，AB。
生物動力農法-不使用化學農藥，殺虫劑，除草劑。有一套指引/ 方法提升葡萄甚至整塊田的自身免疫能力。用堆肥，更嚴格限制添加物。視田園為一整體。有認證可追溯，

 

 

etc。

 
以上只係簡介，如有興趣知更多，請留言。小編會再講多啲，比如BD酒在風味😋上有咩唔同?BD酒不能陳放?
 
最後送上送一句：YOU ARE WHAT YOU EAT. 有得揀請揀好D-有機(Organic)/ 生物動力酒(Biodynamic簡稱BD)
 
#生物動力法（Biodynamic）簡稱（BD）是奧地利哲學家魯道夫·史坦勒（Rudolf Steiner）於1924年提出的一套理念