Alsace Rock 2024｜Wine Time

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Alsace Rocks! 2024

CiVA Alsace

Wine Time 受邀出席由CiVA Alsace主辦的「Alsace Rocks! 2024」的試酒會！！

參展商達12間，當中包括風格柔和細膩的Domaine Zind - Humbrecht, 風格通透純淨的Domaine Weinbach 。

Alsace 的Riesling 和 Gewürztraminer固然出色，當地的Riesling 大多呈內斂風格，帶有汽油、打火石氣息的風格，更是許多酒友的心頭好。

Gewürztraminer 香氣四溢，甜美的荔枝風味和玫瑰花香令人陶醉。
不過，這次讓我刮目相看的是，目光似乎被Riesling 、Gewürztraminer和Pinot Gris奪走Pinot Blanc。

Pinot Blanc 的果香一向不算突出。但今次試酒會品嚐到的Pinot Blanc，風格新鮮活潑之外，也帶有不錯的白花氣息和白桃風味。風格中性，無論搭配哪一類菜餚都非常合適！加上平易近人的價格，是真正「貼地」的酒款。

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