El Principal 校長酒莊

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El Principal 校長酒莊

以邁普安第斯山谷安第斯山脈的山麓上的領主Picunche Andetelmo（“校長）的名字命名，“El Principal”是今天形成土地的領主。他富有遠見和和平的性格贏得了西班牙征服者的尊敬，開創了開放和交流的歷史，直到今天。 Andetelmo的精神繼續存在於我們的葡萄酒中，這些葡萄酒表達了獨特風土的所有貴族和品質。

El Principal由酒莊的擁有者Jorge Fontaine Aldunate和法國釀酒師Jean-Paul Valette共同創立，Jean Paul Valette曾是聖埃美隆地區著名的Premier Grand CruClasséChâteauPavie的前所有者。

他們的主要目標是生產出一系列高品質的葡萄酒，以反映智利風土的精神和特色，以及瓦萊特家族的傳統和釀造優質葡萄酒的經驗。El Principal的風土坐落在邁坡谷安第斯山脈的安第斯山脈的山麓上，是他們進行項目的理想之地。它的氣候，土壤和海拔高度的特殊組合使生產出具有原產地感和卓越品質的獨特葡萄酒成為可能。