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跟著wine time 玩盲測|平均只需$185/支!!! |Chardonnay|橫跨半世紀的酒莊 Domaine de Vauroux|Burgundy|Chablis|

跟著wine time 玩盲測|平均只需$185/支!!! |Chardonnay|橫跨半世紀的酒莊 Domaine de Vauroux|Burgundy|Chablis|

HK$1,203.00
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【跟著wine time 玩盲測】
【100% CHARDONNAY】
【Burgundy  Chablis】
橫跨半世紀的酒莊 Domaine de Vauroux】
【包括一支原價 $325 Chablis Grand Cru
【包括一支原價 $228 Chablis 1er Cru
【平均只需$185/支!!! 
【一套即可免費送貨! 

套裝包括: 
F1056 - Chablis Grand Cru Bougros 2017 x 1支
F1057 - Chablis 1er Cru Montmains 2018 x 1支
F1058 - Chablis 2019 X 2支
F1059 - Bourgogne Chardonnay 2020 x 2支


▶️F1056 - Chablis Grand Cru Bougros 2017 x 1支

      
【Chablis Grand Cru - Chablis 頂尖的2%】
【Bougros】
【Wine Enthusiast 94pts】
【Cellar tracker 90pts】
【Vivino 3.9】
  
    品酒筆記:身為Chablis 頂尖2%既Grand Cru, 實力當然不容置疑, 呢支酒選用左樹齡35年既葡萄去釀造, 成個葡萄園只有0.7公頃, 產量少, 成個礦物感係舌頭上徘徊, 柚子、檸檬既果香源源不絕, 尾韻更令人深刻, 非常long lasting☺️… 絕對有溍力可以陳多10年以上! 

售價: $395/支
產區/級別 :🇫🇷 France/Burgundy/ Bourgogne/ Chablis/ Bougros
葡萄種類 : 100% Chardonnay 
酒精度: 12.5%
建議飲用温度: 10°C

▶️F1057 - Chablis 1er Cru Montmains 2018 x 1支



Wine Enthusiast 92pts
Vivino 3.8
Domaine de Vauroux
Burgundy Chardonnay
【Chablis Premier Cru - Montmains
【Chablis 產區最好的12% 
平均樹齡35 年

    品酒筆記:Montmains 產區既葡萄酒往往比較更有結構、礦物質和優雅,同時又保留了新鮮酸度。呢款酒都非常代表到Montmains風土, 飲落即刻感受到檸檬和青蘋果既新鮮果香,夾雜著乾橙皮同淡淡榛子nutty既味道, 呢款酒可以現時飲用,亦相當有潛力陳年幾年後才飲用。

售價: $228/支
產區/級別 : France/Burgundy/ Chablis/ Montmains
葡萄種類 : 100% Chardonnay 
酒精度: 13%
建議飲用温度: 12°C

▶️ F1058 - Chablis 2019 X 2支

  

Domaine de Vauroux
Burgundy - Chablis
Wine Enthusiast 91pts
Cellar Tracker 89pts
Burgundy - Chablis

    品酒筆記:呢款酒有驚喜表現! 選用左樹齡20年既葡萄去釀造, 檸檬、柚子、青蘋果既香氣好香濃, 礦物感做得尤其出色, 酒體飽滿, 連餘韻都充滿住礦物氣息, 口感順滑, 用黎配海鮮生蠔係一流! 

售價: $155/支
產區/級別 : France/Burgundy/ Bourgogne
葡萄種類 : 100% Chardonnay 
酒精度: 12.5%
建議飲用温度: 10°C

▶️ F1059 - Bourgogne Chardonnay 2020 x 2



【James Suckling 90pts】
【Wine Enthusiast 87pts】
【Gilbertt & Gaillard 86pts】
Domaine de Vauroux
Burgundy Chardonnay
平均樹齡20 年

    品酒筆記:一聞落已經感受到滿滿既礦物感,帶有淡淡既花香、白桃既香氣,果香同礦物感既平衡做得非常好,除左花香、白桃,仲帶有無花果乾既氣息,四支之中雖然價錢佢係最平, 但飲落絕對唔輸蝕, 實力不容忽視, 完全係性價比首選。

售價: $135/支
產區/級別 : France/Burgundy/ Bourgogne
葡萄種類 : 100% Chardonnay 
酒精度: 12.5%
建議飲用温度: 10°C




Domaine de Vauroux 係由現任莊主Olivier Tricon既爸爸同叔叔. 兩兄弟一齊創立, 橫跨左半個世紀, 現任莊主亦是一名建築商,他深知,穩定的建築只能建立在堅實的基礎之上。所以踏入葡萄酒產業, 佢都係由父親莊園的一名簡單的葡萄園工人開始, 對每個釀酒步驟都一絲不苟, 成功釀制出多款高品質葡萄酒。
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