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Mythic Vineyard(Descorchados 92pts) Chardonnay Viognier 2016

Mythic Vineyard(Descorchados 92pts) Chardonnay Viognier 2016

HK$158.00
HK$120.00
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AR004 - Mythic Vineyard Chardonnay Viognier 2016 美梵特莊園白酒 
【智利葡萄酒年鑑Descorchados 92分】
單價$120

產區/等級:🇦🇷Argentina / Mendoza
葡萄品種: 50% Chardonnay, 50% Viognier
酒精度:12.5%
特色:全手工採摘,法國舊木桶陳存6個月 (2nd&3rd 年桶)
建議飲用溫度:8-10 度

口感:
Viognier 的特色係酸度偏低 香氣豐富~ 在這支酒佔一半比重,確係加強Fruity 的部份:梨子,少少菠蘿的黃色水果氣息,在口感上多了種”Oily” 的油䦞感,展現出白酒少有的”滑”,有D似 Alsace 的Gewurtraminer 個種feel~ 強調飲這類放過木桶的白酒要breath 最少15-30mins, 俾D時間木桶味同空氣接觸下先會feel 倒層次感,少少Creamy, 牛奶;剛剛提的油䦞感先會顯露~ 這支Vineyard 級別白酒係酒莊打做的高質素,優雅白酒,有別於一般阿根廷只著重果味,放棄了後勁和結構的南美白酒~~

【Mythic美梵特酒莊】
在南半球,有一個如夢幻般的樂土。是一條由原始冰川蛻變而來古老山脊中的山嶺。這條渾然天成的山嶺無疑是種植葡萄的伊甸園。而這便是Mythic美梵特酒莊的誕生地!一年擁有300天的日照時間及深厚的沖積土這兩個種植條件,造就了這神話般的阿根廷葡萄酒。這飛龍與蛇的混合體,是傳統阿根廷‧Mendoza門多薩地區的守護神,他守護著門多薩的土壤、水源及氣候,令葡萄可以於最好的環境下生長,生產出品質最高的佳釀,讓全世界都知道,阿根廷‧門多薩區的葡萄酒。 Mendoza為阿根廷主要Malbec的產區,主要葡萄園大多圍繞在Mendoza市旁,主要次産區為Luian,Maipu及南方的Uco Valley。 Lujan區內有阿根廷第一個法定葡萄酒產區LuJan de Cuyo,葡萄園位在海拔800-1100公尺間,風土環境特別適合種植Malbec葡萄。Maipu的葡萄園大多位在海拔800公尺,有大顆石粒覆蓋葡萄園地面。Uco Valley是阿根廷的新興產區,葡萄園位在海拔900-1500公尺間~

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