Name: 6支優惠套裝 Second de Camensac 2012
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Price: 768.0 HKD
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6支優惠套裝 Second de Camensac 2012

HK$888.00

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【抵飲6支價$128/支】

【波爾多5級列級莊主理】

【波爾多明星產區Haut-Medoc】

F287 - Second de Camensac 2012

單支價：$148/支>>按這裡進入訂購

6支價$768（平均$128/支）

產區/等級: France / Bordeaux / Haut-Medoc

葡萄品種: Cabernet Sauvignon, Merlot

酒精度：13%

橡木桶熟成：法國橡木桶12個月

Second de Camensac 2012 是由波爾多5級列級莊Chateau Camensac (卡梅薩克酒莊)出產的葡萄酒，Chateau Camensac 是1855列級酒莊中鮮為人知的酒莊之一。然而，在1965年，Forner家族‍‍‍收購了酒莊之後，它經歷了維修，當他們購買城堡時，酒莊非常破舊，而在1968年，葡萄藤下的面積僅為13公頃。Forner家族將面積增加到今天的65公頃。Forner家族‍‍‍重新種植了葡萄園，並重新裝修了釀酒廠和更換釀酒設備。在Emile Peynaud（法國著名的釀酒學家）的幫助和監督下，他們開始生產一些非常高質素的葡萄酒。

口感：

葡萄酒呈紅寶石色，葡萄酒飄來一陣陣芳香撲鼻的紅果香氣，有明顯的梅、車厘子等香氣，經醒酒後，有草本、樹葉的氣息，入口有車厘子、梅、雲尼拿、甘草味道，恰到好處的單寧、充足的酸度揉合得非常平衡、入口舒服！經過7年陳存，非常岩飲！

【Chateau de Camensac 卡門薩克古堡】

Chateau Camensac 中文名譯卡門薩克酒莊位於波爾多-上梅多克產區，創建於十八世紀，在這個產區裡，Chateau Camensac和其他幾個上梅多克列級酒莊一樣，雖沒有令人矚目的成績，但其出品依然為人所稱讚。Chateau Camensac是一個比較撲朔迷離的酒莊，其過去歷史較難得知，只知其在18世紀已開始參加波爾多的葡萄酒貿易，出口到荷蘭、英國等國家。在1855年的波爾多列級酒莊評級中，Chateau Camensac與同產區的列級名莊Cantemerle、Belgrave等被列為五級酒莊。 1964年，Chateau Camensac被西班牙後裔Former家族收購，他們此前在西班牙的里奧哈產區（Rioja）有著相當豐富的釀酒經驗，酒莊被他們接受之後葡萄園面積馬上被擴展至65公頃，隨後通過引進各種新釀酒設備進一步提高酒莊產量和品質。

酒莊葡萄種植比例為60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，40%美樂(Merlot)，沒有種植品麗珠(Cabernet Franc)。在採收季節，葡萄經人工採摘之後被逐粒篩選，最後放到溫控不銹鋼桶中進行發酵，Chateau Camensac的年產量約30000箱，以其卓越穩定的實力，在波爾多1855年的評級中獲得第五級。近年來，酒莊聘請了素有點石成金之稱的Michel Rolland（米歇爾·侯隆）作為釀酒顧問，並堅持在葡萄園中使用有機種植，品質突飛猛進，並以豐滿、甘美的果味和成熟的單寧風格，贏得了眾多消費者的喜愛。