Name: Pomerol|Chateau La Croix Ferrand | La Fleur Du Mayne| 波爾多明星產區 Pomerol 波美侯|適飲年份
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Price: 1350.0 HKD
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Pomerol|Chateau La Croix Ferrand | La Fleur Du Mayne| 波爾多明星產區 Pomerol 波美侯|適飲年份

HK$1,720.00

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【Pomerol 品飲套裝平均$225/支】

【94分高評分 La Fleur Du Mayne】

【12年陳存 La Croix Ferrand 2012】

套裝包括：

Chateau La Fleur Du Mayne 2018 (3支)

Chateau La Croix Ferrand 2012 (3支)

套裝價：$1350 (平均$225/支)

F341 - Chateau La Fleur Du Mayne 2018

原價：$258

產區／等級： France / Bordeaux / Pomerol

葡萄品種: 85 % Merlot, 15% Cabernet Franc

酒精度： 12.5%

特色：全手工採摘，40年老樹，15個月陳存，30%係新木桶

建議飲用溫度：18-20 度

口感：首先酒爸爸對Pomerol 印象非常好，即使係差的年份e.g. 2007 出產的酒都不俗~ 何況今次係試2018靘年份，就更有期待la！香氣果然對版，相當濃郁：甜野莓Raspberry, 加慶子，好熟的布冧，幾Jammy, 有提子乾的感覺，尾段仲有絲絲薄菏~ 剛開瓶時有D酸+”孩“，請俾D 耐性，45mins 後又係另一個世界：士多啤梨，布冧，變得順滑。雖然2016年份相對較新，但入口吾會覺得好”緊”和“硬” ，係個種而家飲又得，放多5年飲又可以再昇華的類型！最好狀態係大約1hr, 單寧多返D，medium +, 帶起Body Medium +, 結構紮實，有4-6秒的回甘，後段有D 咖啡和Smoky 口感

法國名莊波爾多波美侯乾紅葡萄酒紅酒十字費朗La Croix Ferrand-Taobao

F459A - Chateau La Croix Ferrand 2012

原價：$268/支

產區/等級：France / Bordeaux / Pomerol

葡萄品種: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

酒精度： 13%

陳釀熟成: 橡木桶發酵 (18個月)

口感：葡萄酒呈深紅寶石色，帶石榴色邊，聞落有明顯既梅味、橡木桶、雲尼拿、皮革、黑朱古力等香氣;入口有Merlot帶來明顯既梅味，緊隨住加左Cabernet Sauvignon混釀帶來既黑加侖子、黑莓、成熟車厘子等水果味道，果香豐富濃郁！其次，有18個月橡木桶陳釀帶來既橡木桶、雲尼拿、煙草、皮革、黑朱古力等味道，同時多左瓶中陳年6年後帶來既甘草、茶味; 餘韻細緻而複雜，有梅味、雲尼拿、成熟車厘子、橡木桶、黑朱古力、咖啡等味道層層遞進。依支葡萄酒口感圓潤、單寧柔順、層次豐富、酸度平衡，好易入口

【Pomerol．波美侯產區】

Pomerol波美侯歷史悠久，可追溯到 2000 多年前羅馬時期開始，就開始種植葡萄樹。今天的波美侯已今非昔比，作為右岸最知名的葡萄酒產區之一，具有帝王般的地位，出產的葡萄酒口碑很好，面積雖小，但釀造出了波爾多最貴的紅葡萄酒，這個產區沒有分級制度，產區內既風土不盡相同，葡萄酒風味亦有差異，在產區邊緣有片小高地平原，以礫石、黏土為主，土壤中礫石既密度同大細都影響著葡萄酒風味，沿著產區往西走，你會發現土壤含沙量越來越高，因此亦係優質葡萄酒既出產地，以梅洛為主的波美侯葡萄酒通常來說柔和華麗，果香濃郁，口感甘美，單寧較少，酒精濃度也比左岸以赤霞珠為主的葡萄酒要高。可以這樣說，波美侯的紅酒係全波爾多最溫潤醇厚，單寧柔順，果香充沛，風格成熟，惹人喜歡的葡萄酒風格。

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