Name: 法國威士忌|Bastille Whisky Single Malt|單一麥芽|禮盒裝|Ultimate Spirits Challenge 93pts,Best World Whisky of International Whisky Competition
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Price: 728.0 HKD
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法國威士忌|Bastille Whisky Single Malt|單一麥芽|禮盒裝|Ultimate Spirits Challenge 93pts,Best World Whisky of International Whisky Competition

HK$998.00

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【Best World Whisky - International Whisky Competition】

【Double Gold - San Francisco World Spirits Competition】

【Ultimate Spirits Challenge 93pts】

【5 Stars of Master of Malt 】

“採用革命性的釀製方式，讓威士忌帶有干邑的靈魂”

“全然以法國原料與工匠手工精製，宛如精品般珍稀”

“融合獨特法式華麗芳香與豐富口感，餘韻深邃悠長”

MAISON DAUCOURT

MAISON DAUCOURT經歷四代歷史，先有Jean-Marc DAUCOURT（吉恩-馬克）和Edouard DAUCOURT（愛德華）兩兄弟對烈酒蒸餾的經驗和嚴格的生產有著共同的熱情。隨後 Edouard的兒子Charles DAUCOURT也共同創造法國威士忌的挑戰。

父親來自法國、而母親來自愛爾蘭。兩兄弟在傳承父親家族位於法國干邑區Borderies（布特尼）超過150年歷史的葡萄園後，融合了超過30年CAMUS COGNAC（卡慕干邑）事業的珍貴經驗。他們的靈感來自蘇格蘭和愛爾蘭的母親家族。因對於波旁威士忌和蘇格蘭威士忌均有著豐富的釀製經驗，從而洐出了革命性般創新的靈感。

最終花費了10年的悉心研究，打造出純然法國的手工干邑威士忌，建立獨一無二的創舉——Bastille(巴斯堤)。

W002 - Bastille Whisky Single Malt 單一麥芽威士忌

單支價 : $728/支

產地：France／Northeast

主要原料：法國東北部種植的100％大麥

酒精：43%
落咗三款橡木桶：Sherry桶，法國limousin Oak, 做甜酒的Sauternes 桶, 所以餘韻特別有層次，總共陳釀10年！

口感：整體帶耐人尋味既水果香氣、甜香料和皮革芬芳，有著輕微的泥煤滋味、溫醇順喉的口感。

他們創建的法國威士忌——Bastille就是始於法國西南部干邑區附近的Charentais天鵝頸蒸餾器式釀酒廠。

Bastille以特殊釀造法與精湛調配技術，被認為是最能代表法國大革命的獨特威士忌，開啟新類型威士忌世界。由烈酒製造名家 Jean-Marc Daucourt以法國東北部麥芽、經千百年天然石灰岩過濾而不受污染純淨Gensac泉水釀造，並存放於世界最昂貴Limousin Oak 利穆贊陳年干邑橡木桶內熟成，使之充滿頂級干邑靈魂。

威士忌於Limousin Oak醞釀咗10年。以增加其甘草、梅子及雲尼拿雪糕既氣息。

不僅保留傳統威士忌強烈口感，同時卻甘甜滑順，充滿特殊濃郁花果香，有別市售的威士忌，真令人讚不絕口！