Name: Pierre Sparr Grande Réserve Riesling 2019 Alsace 皮爾斯帕酒莊
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Pierre Sparr Grande Réserve Riesling 2019 Alsace 皮爾斯帕酒莊

HK$168.00

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F602-Pierre Sparr Grande Réserve Riesling 2019皮爾斯帕酒莊

單價$138/支

3支優惠價$115/支

產區：Alsace Controlée

葡萄品種：100% Riesling

酒精度：13.5%

葡萄栽培：不灌溉；格子藤蔓；手工採摘可持續農業沒有化學肥料或殺蟲劑

葡萄樹年齡： 30年

土壤：花崗岩，石灰石，片麻岩，白堊質粘土

適飲溫度：10-12度

口感：聞落帶有小小礦物味，伴隨著梨，蘋果，檸檬等香氣，入口比較清爽，酸度平衡，適合搭配海鮮等食物一起飲用

【Wine Enthusiast 91分】

A pure but subtle notion of freshly cut Golden Delicious suggests juiciness, creaminess and freshness in equal measure. The palate of this wine homes in on rounded ripeness on a smooth, gently textured, creamy palate. This wine is resonant but sinuous, concentrated and juicy with a lasting, apple-flavored finish

1680年，Jean Sparr在阿爾薩斯（Alsace）村建立了家庭酒莊的釀酒廠。在接下來的三個世紀中，Sparr家族的連續九代人在土地上工作，維護並擴大了他們的財產。1785年，FrançoisPierre Sparr大大增加了他們的葡萄園資產。幾代後，Charles Sparr專注於增加區域貿易和改善酒窖以陳釀葡萄酒。他的兒子Pierre Sparr在1900年代初期20歲時接管了酒莊。Pierre的天生的商業意識使他成為阿爾薩斯酒莊裝瓶的先驅之一。他的座右銘是“投資，進步和維護” —繼續描述以他的名字命名的Maison Pierre Sparr Successeurs酒莊。

Pierre Sparr在阿爾薩斯（Alsace）經歷了第二次世界大戰，目睹了Sigolsheim村莊及其周圍的葡萄園遭到破壞。他以堅定不移的決心，重建了該家族的莊園，該莊園一直是該地區最美麗的莊園之一。他的兒子René和Charles擴大並重新種植了該莊園的葡萄園，並擴大了與歐洲市場和國外的貿易。如今Maison Pierre Sparr在阿爾薩斯（Alsace）最好的葡萄種植區Sigolsheim (Haut-Rhin) ,Molsheim (Bas-Rhin)擁有15公頃（37英畝）的葡萄園。

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