Name: Chateau Brown Rouge 2016 布朗酒莊｜Pessac-Léognan｜JS 92pts｜WE 94pts｜Decanter 92pts｜WS 92pts｜Vinum Wine Magazine 16.5/20｜Vivino 4.2
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Price: 278.0 HKD
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HK$328.00

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F746 - Chateau Brown Rouge 2016 布朗酒莊

售價：$278/支

產區／等級：France/Bordeaux/Pessac-Leognan

葡萄品種 : 65% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon and 3% Petit Verdot

酒精度 : 14.5%

釀酒工藝 : 在 40% 新法國橡木桶中陳釀 12 - 15 個月，平均樹齡22年

平均產量 : 9500箱

簡介：Chateau Brown 坐落於波爾多的 Pessac-Léognan 產區，該產區成立於1987年九月，面積1150公頃，位於波爾多西南部，屬於波爾多新興產區。雖然個性風味與鄰近的 Graves 相似，但產區限制比 Graves 來得嚴格，釀出的酒香氣更為顯著，酒體結構更嚴謹。Chateau Brown 於18世紀末期，由定居於波爾多的蘇格蘭酒商Brown家族創立，到了二十世紀時，則隸屬於MAU家族，擁有453公頃。使用人工採收葡萄，所採摘下來的葡萄經由不銹鋼桶進行酒精發酵，在釀酒的每個過程都要求達到盡善盡美，並採用橡木桶陳年，增添更多層次。

酒莊提倡環境友好型的種植管理方式，在葡萄園中推行生物動力法，並於2018年獲得了高環保價值（Haute Valeur Environnementale，簡稱HVE）認證。值得一提的是，自2016年份開始，該酒採用新的酒標。

口感：2016年是波爾多的絕佳年份，Chateau Brown 2016 的表現非常好! 外觀呈石榴紅色，聞落帶有濃郁成熟的黑加侖、黑櫻桃、藍莓的香氣; 經過實試記錄，入口有與香氣一緻的黑果味道; 更多了雲尼拿、甘草和紅茶的味道，收尾帶有葡萄乾的味道。濃郁果香、柔和單寧和恰到好處的酸度揉合得好平衡。

酒莊介紹：

Chateau Brown現在佔地60公頃，紅葡萄酒26公頃，白葡萄酒5公頃。對於紅葡萄酒，葡萄園主要由赤霞珠（55％）和梅洛（40％）組成，但也有5％的小維多。該酒店專用白葡萄酒產區的葡萄品種分為70％的長相思和30％的Sémillon。葡萄園以每公頃7400株葡萄樹的密度種植，分為兩個礫石區，第一個是在該區域的北半部，第二個是在最南端。最高，最佳排水和最佳的深層礫石地塊專用於種植赤霞珠，而種植梅洛地則為粘土礫石土壤。用於生產白葡萄酒的植物種植在葡萄酒最多黏土和多沙的土壤上。整個風土由大部分細碎石組成，散佈在蘆薈中的是沙質和鐵質物質。