Name: Beaulieu Vineyard Georges de Latour Cabernet Sauvignon 2015|美國白宮國宴指定酒莊 Beaulieu Vineyard|美國加州名酒區 Napa Valley
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Beaulieu Vineyard Georges de Latour Cabernet Sauvignon 2015|美國白宮國宴指定酒莊 Beaulieu Vineyard|美國加州名酒區 Napa Valley

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【Vivno 4.5】

AM009 - Beaulieu Vineyard Georges de Latour Cabernet Sauvignon 2015
單支價: $938

產區／等級：United States / California / North Coast / Napa County / Napa Valley

葡萄品種：100% Cabernet Sauvignon

酒精度： 14.6%

嚐酒筆記: 外觀呈現深寶石紅色澤，深沉而濃郁。豐富多層次香氣，黑莓，黑櫻桃和多汁的李子及些微的紫羅蘭，摩卡香。單寧成熟豐厚，為口感帶來堅強的結構及豐富的質地。桶陳於烤桶展現良好完整的香料氣息，例如肉桂，焦糖等。尾韻悠長充滿香氣

André Tchelistcheff 其所打造的一系列BV酒款，數十年來一直是優質美國酒的指標；尤其是自1936年便開始出產至今的旗艦酒款 Georges de Latour Private Reserve，更是第一支具代表性的納帕谷佳釀，也被認為是第一款加州膜拜酒（cult wine）。

不僅如此，這款招牌旗艦酒自1940年起就一直是美國白宮的國宴用酒。2017年初才接任首席釀酒師一職，也是酒莊史上第五任首席釀酒師的 Trevor，對自己能夠參與這款自己啟蒙酒之一的頂級酒款的釀造感到相當榮幸，「BV 作為納帕谷成立最久的酒莊之一，在其長達118年的歷史中有過的首席釀酒師並不多。能接棒釀造這支指標性酒款，我覺得是種榮耀，也覺得責任重大。」

【Beaulieu Vineyard】
柏里歐酒莊（Beaulieu Vineyard）是一個關於美麗葡萄園的美麗故事，為了給親愛的妻子一個驚喜，1900年5月，Georges和Fernande de Latour在美國納帕谷買下一塊叫做Rutherford的4公頃葡萄田與房舍，自此開始了新的時代。當 Fernande夫人第一眼看到這片土地時，不禁驚呼“Quel Beaulieu”，這句法文的意思是“一片美麗的土地”，酒莊便以此為名字。這項投資在De Latour家族算是非常正確的，事實上，買下酒莊不久，葡萄樹藤即受到葡萄蚜蟲猛烈的侵襲，非常慶幸有Georges先生的栽種知識，治癒了受蚜蟲侵襲的葡萄樹，並在十年之內孕育出百萬株具有抵抗葡萄蚜蟲樹根的葡萄樹，重新繁榮了納帕山谷的釀酒事業，Georges先生也成為當地具知名度且最有影響力的人物。

【美國白宮國宴指定酒莊 Beaulieu Vineyard】

1936年，有「美國釀酒界教父」之稱的傳奇釀酒師安德烈，喬依斯傑夫（Andre Tchelistcheff）先生為BV釀成了酒莊的經典酒款-喬治斯，德拉圖爾斯卡本內蘇維濃私藏紅酒（Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon），此酒堪稱加州膜拜酒（Cult Wine）的始祖，為首款獲得國際認可的加州卡本內，更成為美國白宮指定國宴用酒，美國數任總統如艾森豪，卡特，雷根，柯林頓，布希，奧巴馬及英國的伊麗莎白女王，菲利普王子與前首相邱吉爾皆曾品嚐。