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F052 - Château Tauzinat L’ Hermitage 2002 唐紳酒莊

F052 - Château Tauzinat L’ Hermitage 2002 唐紳酒莊

HK$280.00
HK$165.00
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【2002年.飲1支少1支】 
【成熟Saint Emilion.輕柔.有勁而不膩】
【Gault & Millau 15/20】【Concours des Bordeaux 2005 金獎】

F052 - Château Tauzinat L’ Hermitage 2002 唐紳酒莊
現價:$195 /支
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產區/等級:France / Saint Emilion Grand Cru
葡萄品種: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
酒精度:13%
建議Breath 時間: 80 分鐘
特色: 放在法國木桶陳存12個月 (1/3 新木桶)
建議飲用溫度:18-20 度
口感:2002 的Saint Emilion, 一老態都冇,仲可以出D好有活力的紅莓,花香。聞深一層,有種石墨的香氣,通常10年以上的酒先會有,放一陣仲出埋焦糖味添。試左幾轉,發覺80分鐘後狀態係最好的, 酸度和單寧都中規中矩,恰當好處,能突出山揸的果味和香料,煙燻(輕柔個種) 的口感,門牙會出倒少少單寧,加深酒體的層次,總括黎講,Tauuzinat L’Hermitage 2002 係一支俾倒你非常舒服,飲曬成支都吾覺膩,高平衡感的靚酒!

早在1889年世界博覽會,唐紳酒莊已獲得國際評委會的銀牌,到1953年由 Moueix 家族經營,更將其發揚光大。他們世代以農業為生,善用酒莊9公頃的粘土石灰岩土壤,種出最佳配搭Merlot & Cabernet Franc!當地一帶有黑松露生長,被Tauzinat Oak包圍, 而酒莊亦因此而命名~
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