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Château BEL AIR Pomerol 2015|貝爾艾爾堡|Pomerol性價比之王|波爾多完美年份|

Château BEL AIR Pomerol 2015|貝爾艾爾堡|Pomerol性價比之王|波爾多完美年份|

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【 Chateau Bel Air Pomerol 2015 | 貝爾艾爾堡 - Pomerol地區性價比之王


法國波爾多 - 近二十年的極佳年份波爾多完美的年份 - 2015年



F1078 – Chateau Bel Air Pomerol 2015


單支價: $248/支

三支價: $654 (平均每支只需 $218/支)  -----> 按此訂購



酒評網分數一覽




產區 : Pomerol 波美侯
葡萄品種 : 90% Merlot 梅洛, 5% Cabernet Sauvignon 赤霞珠 and 5% Cabernet Franc 品麗珠
酒精度 : 14%

包裝: 6支/原木箱



         



【波爾多完美的年份 - 2015年】


坊間一直流傳一個說法. 法國波爾多既酒每逢一到"五"/ "十",必是係一個超級好的年份
呢個定律/傳聞係2015年再次得到印證。呢一年,係溫暖陽光既日照下,葡萄樹比較早開花。之後天氣乾燥,葡萄樹順利結果。
7月中旬,天氣略為乾燥,葡萄順利開始轉色。8月整體溫暖乾燥既天氣加上適量降雨,十分有利於葡萄積累足夠糖分同風味物質,同時,雨水緩解左高溫既影響,幫助葡萄保留了良好既酸度。秋季天氣乾燥,夜晚涼爽,葡萄得以順利採收。2015年,波爾多既天氣令到所有關鍵都達到左理想既最佳條件,葡萄生長季大部分時間都係溫暖既晴天同涼快既晚上,堪稱完美






圖片黎自Robert Parker既Vintage Chart , Pomerol地區除 2008,09,16 等幾個好年份之外, 自2000年開始計算, 2015係一個相當難得既年份

年度評分表高達96分,近年天氣愈黎愈反常,酒莊每年都要聽天由命. 遇上好年份,需要感恩







【品酒筆記】


一開瓶,紅果先聲奪人,Cherry的氣息充滿整個口腔,單寧順滑,20分鐘後,西梅,布冧的香氣浮現,Creamy的感覺越來越明顯,牛油曲奇的香氣令人感覺飽滿,點點礦物的氣息,再帶絲絲的檸檬皮的香氣,令整支酒更加豐富平衡,特別一提的這酒的單寧,是在入口之後才慢愎浮現出來,好像一記回馬槍補回整支酒平衡,非常有玩味




【各大酒評網評價】

Robert Parker 88 pts

Blended of 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon and 5% Cabernet Franc, the medium garnet-purple colored 2015 de Bel-Air has something of a dark-fruited, animal, broody nose, showing notes of stewed plums, baked blackberries and beef drippings with a waft of bay leaves. Medium to full-bodied, it has a very refreshing palate with a light grip of tannins and a lively herbal lift to the finish


James Suckling 92 pts

Dark plums, gently toast spices and dark, stony, graphite-like aromas here. The palate has an extremely fluid, charming feel with dark plums and chocolate in terms of flavors. Really supple and effortlessly long. Try from 2022.


Wine Spectator 89 pts

Enticing plum and blackberry fruit melds nicely with light anise and black tea notes. Shows a velvety edge to the finish, with a flicker of savory lingering. Drink now through 2024



【 Pomerol - 波美侯產區 】




Pomerol波美侯是波爾多各大葡萄酒產區中最小的一個,葡萄種植面積只有區區的800公頃吾夠,與鄰居聖埃美隆(St Emilion)的5,000公頃相比,簡直是小巫見大巫,雖然係咁,Pomerol也不乏知名酒莊,包括 Petrus, Le Pin, Trotanoy!!
784公頃葡萄種植面積確實是有點小,但是波美侯各產區的風土卻一點也不相同,  呢到土壤中礫石的密度和大小都影響著葡萄酒的風味。沿著產區往西走,你會發現土壤的含沙量越來越高⬆,但並不是含沙量越高,葡萄酒的風味就越濃。就如聖埃美隆一樣,波美侯產區也是以種植梅洛為主,然而,這種以種植梅洛為主的方式也存在著減產的風險,因為梅洛的花期較赤霞珠和品麗珠更早,更易受到春天霜凍❄天氣的影響。





【 Pomerol 富有實力且低調的家族 】








Chateau Bel-Air Pomerol是比較低調的波美侯酒莊,雖然它的歷史至少可以追溯到1800年代,據文獻記載,1914年由Melet Family擁有,當時的酒莊的名字Chateau Sudrat-Boussaton,後來酒莊被命名現今的名字。Melet Family擁有其他葡萄園,包括Fronsac產區的Chateau Beausejour。









Chateau Bel-Air Pomerol的面積在波美侯地區中是比較大的,鄰居為Chateau Feytit Clinet, Chateau Bourgneuf, Chateau La Cabanne and Chateau Clinet,葡萄園的種植密度大概為每公頃5,000株葡萄。在90年代,酒莊聘請了Michel Rolland為顧問,為酒莊的技術提昇不少。


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