Chateau D’Arche 2000｜Haut Medoc｜Cru Bourgeois

【Wine Spectator 89pts】

【Cellar Tracker 89pts】

【毗鄰三級莊Château La Lagune】

【Cru Bourgeois】

【百年酒商 - Mähler-Besse】

F934 - Chateau D’ Arche 2000 方舟城堡

現價：$378 /支

產區：France/ Bordeaux/ Haut-Medoc

葡萄品種：Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

酒精度: 12.5%

品酒筆記：優質葡萄酒的釀造在不銹鋼罐中進行，然後葡萄酒在橡木桶中陳釀，橡木桶每年更新 50%。Château d'Arche 出產一款飽滿濃郁的葡萄酒，陳年優雅。它享有美麗的風土，與著名的鄰居Château La Lagune相鄰。散發著櫻桃、黑莓和黑醋栗等水果的香氣，帶有肉桂和煙草等風味，口感平衡，適合與烤紅肉、醬拌肉、魚類和奶酪等美食搭配佐餐。

 方舟堡酒莊的所有權歸馬勒•貝斯（Mahler Besse）公司所有。早在1892年，馬勒（Mahler）家族的祖先——當時年僅20歲的德里克（Frederik）就決定離開荷蘭到波爾多從事酒類生意，並成立了葡萄酒公司。1905年，德里克（Frederik）與瑪格麗特（Marguerite Besse）結為夫婦。1928年，兒子亨利•馬勒（Henry Mahler）開始幫助德里克打理公司的日常事務，並對公司之後的發展起到了重要作用。現如今，公司由第三代的斯蒂芬妮•馬勒（Stephanie Mahler）掌管。斯蒂芬妮秉承著探尋世界上最好的葡萄酒和烈酒的理念，帶領公司走入新的發展階段。



       方舟堡酒莊的葡萄園面積為9公頃，其中有45%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，40%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，15%的土地用來栽培品麗珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）和佳美娜（Carmenere）葡萄，所有這些葡萄樹的平均樹齡為35年，種植密度為每公頃9,000株。用來栽培這些葡萄樹的土壤類型為礫石。當葡萄達到理想的成熟狀態後，酒莊就會採用人工方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選後，會進入不銹鋼中進行發酵。發酵得來的葡萄酒會在置新程度為35%的橡木桶中熟成12個月，最後在酒莊內裝瓶。

       方舟堡酒莊紅葡萄酒（Chateau d'Arche, Haut-Medoc, France）是方舟堡酒莊的正牌紅葡萄酒，目前的年平均產量為50,000箱。此款葡萄酒通常呈濃郁的顏色，散發著複雜的芳香，餘味悠長，適合與烤紅肉、醬拌肉、魚類和奶酪等美食搭配佐餐。

【百年酒商 - Mähler-Besse】

Mähler-Besse 是一家由 Frédérik Mähler 於 1892 年創立的家族企業，從一開始就從未停止過追求卓越和真實性的步伐。坐落在歷史悠久的 Chartrons 街區，波爾多葡萄酒貿易的發源地，它是世界公認的 Crus Classés 和老年份葡萄酒的專家。Mähler-Besse是位於波爾多的優質葡萄酒和烈酒經銷商。它由 Frédrik Mähler 創立，最初是一家葡萄酒貿易公司，並於 1930 年代開始擴大其產品組合，收購了聖埃美隆的Château Cheval Noir，並於 1938 年成為寶瑪酒莊的共同所有人。

這家公司擁有多個莊園，例如 Château Cheval Noir Saint-Émilion Grand Cru，還以精湛的進口和分銷世界優質葡萄酒而著稱。發現和旅行一直是 Mähler-Besse 哲學的支柱，以至於該公司經銷了某些優質的加利福尼亞、意大利和智利葡萄酒。Mähler-Besse 系列還包括烈酒，其創作與這種國際商業關係傳統相關。