F009-Chateau de Lionne 2015 里昂白

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F009 – Chateau de Lionne 2015 里昂白

獎項: Medaille d Argent Paris 2016 巴黎葡萄酒大賽

產區:France / Graves
葡萄品種: 70% Sauvignon Blanc, 30% Semillon
酒精度:12.5%
平均樹齡: 30年
特色: 50% 放在法國舊木桶2個月
建議飲用溫度:8-10 度

口感: 充滿李和䄂子的甜蜜果香,用 Sauvignon Blanc 和 Semillon 調配而成,不但清新芳香,且帶甜蜜餘韻,與傳統粵菜如點心、蝦卷等是最佳配對,可令海鮮鮮味更突出。由於經過2個月的木桶,帶點芝士,奶類的口感,令支酒更有個性,餘韻悠長,算係一支酒體中上的白酒


Graves的地理優勢,從波爾多北部一直延伸到波爾多以南,擁有5,224公頃的葡萄園,氣候相對黎講也比較溫暖,是種植頂級葡萄的溫床!加上產區擁有獨特的風土,Graves土地貧瘠多石,Graves法語意指砂礫土,由沙石組成,是黏土和礫石的混合土壤,因而葡萄酒口感裡帶有獨一無二的鄉土風味,最受喜愛有個性和質樸口味的酒客追捧!現約有300位釀酒商在Graves產區出產優質的葡萄酒,其中88%為紅酒,12%為乾白和甜白葡萄酒 。雖然產量較少,但Graves 的白酒比紅酒更有名氣,可見其高質量!

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