Name: Chateau Gressier Grand Poujeaux2012 ｜Moulis en Medoc｜WE 90pts
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Price: 168.0 HKD
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Chateau Gressier Grand Poujeaux2012 ｜Moulis en Medoc｜WE 90pts

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【Wine Enthusiast 90 分】

【叉燒炳同根同源•兄弟班】
【12支原裝木箱】

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F004 – Chateau Gressier Grand Poujeaux 2012 格希寶捷酒莊

產區：France / Moulis en Medoc
等級： Cru Bourgeois 中級酒莊
葡萄品種: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
酒精度：12.5%
建議飲用溫度：18-20 度

口感：香氣以士多啤梨，紅果為主，醒左30mins 仲有D朱古力，皮革氣息。果味較濃郁和成熟，後段有煙草，土壤的味道加少少可可豆氣息，有層次感，圓䦞的餘韻，回甘以煙燻味和辛辣為主。平衡度好，中級莊水準有餘！難怪Wine Enthusiast 都給予90分的肯定，適飲時期由2018起，而家飲正值支酒的高峰，單寧夠順滑，回甘伸廷至6-8秒！

【叉燒炳同根同源•兄弟班】
提起叉燒炳，你係咪會諗起 “笑聲笑聲滿載温馨….真情的叉燒炳（劉丹）”！? Chateau Chasse Spleen （廣東話譯做叉燒炳），亦有一個好文藝的名 “忘憂堡” 位於法國波爾多區的Moulis en Medoc產區，在St. Julien 和 Margaux 之間。「忘憂堡」得名於英國著名詩人拜倫的「Chateau le spleen」，即「驅散憂愁」的意思。

而今次真正想介紹的係Chateau Gressier Grand Poujeaux 格希寶捷酒莊，同 “叉燒炳” 同根同源，最終在1822年Chateau Gressier Grand Poujeaux被整合併到忘憂堡酒莊。著名酒評家Robert Parker認為，忘憂堡酒莊葡萄酒與梅多克Medoc 四級酒莊葡萄酒的品質相當。格希寶捷酒莊與忘憂堡酒莊共享同一個優秀的釀酒團隊，因此格希寶捷葡萄酒一直以醇厚、甘美和果香豐富的特點贏得市場的好評。

格希寶捷酒莊（Chateau Gressier Grand Poujeaux）曾經是法國波爾多穆利斯（Moulis）產區的酒莊之一，用其命名的葡萄酒在中級酒莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發布的中級酒莊（Cru Bourgeois）葡萄酒名單中榜上有名! 格希寶捷酒莊並不像其他波爾多酒款那樣的高不可攀，反而是那種濃郁並帶著豐富水果香氣，最後以朱古力的風味在餘韻，使人感到一股振奮的動力，同時也經得起多年的陳年。

【Wine Enthusiast 90 分】
The team at neighboring Château Chasse-Spleen makes the wine here, giving the wine a sheen as well as enhancing its firm structure. Big tannins parallel black fruits in a promising mélange of flavors. It will age; drink from 2018.

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