Chateau Gressier Grand Poujeaux(WE 90pts)2012 Moulis en Medoc

Chateau Gressier Grand Poujeaux(WE 90pts)2012 Moulis en Medoc

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Wine Enthusiast 90 分】

【叉燒炳同根同源•兄弟班】
【12支原裝木箱】

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F004 – Chateau Gressier Grand Poujeaux 2012 格希寶捷酒莊

產區:France / Moulis en Medoc
等級: Cru Bourgeois 中級酒莊
葡萄品種: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
酒精度:12.5%
建議飲用溫度:18-20 度


口感:香氣以士多啤梨,紅果為主,醒左30mins 仲有D朱古力,皮革氣息。果味較濃郁和成熟,後段有煙草,土壤的味道加少少可可豆氣息,有層次感,圓䦞的餘韻,回甘以煙燻味和辛辣為主。平衡度好,中級莊水準有餘!難怪Wine Enthusiast 都給予90分的肯定,適飲時期由2018起,而家飲正值支酒的高峰,單寧夠順滑,回甘伸廷至6-8秒!


【叉燒炳同根同源•兄弟班】
提起叉燒炳,你係咪會諗起 “笑聲笑聲滿載温馨….真情的叉燒炳(劉丹)”!? Chateau Chasse Spleen (廣東話譯做叉燒炳),亦有一個好文藝的名 “忘憂堡” 位於法國波爾多區的Moulis en Medoc產區,在St. Julien 和 Margaux 之間。「忘憂堡」得名於英國著名詩人拜倫的「Chateau le spleen」,即「驅散憂愁」的意思。


而今次真正想介紹的係Chateau Gressier Grand Poujeaux 格希寶捷酒莊,同 “叉燒炳” 同根同源,最終在1822年Chateau Gressier Grand Poujeaux被整合併到忘憂堡酒莊。著名酒評家Robert Parker認為,忘憂堡酒莊葡萄酒與梅多克Medoc 四級酒莊葡萄酒的品質相當。格希寶捷酒莊與忘憂堡酒莊共享同一個優秀的釀酒團隊,因此格希寶捷葡萄酒一直以醇厚、甘美和果香豐富的特點贏得市場的好評。


格希寶捷酒莊(Chateau Gressier Grand Poujeaux)曾經是法國波爾多穆利斯(Moulis)產區的酒莊之一,用其命名的葡萄酒在中級酒莊聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發布的中級酒莊(Cru Bourgeois)葡萄酒名單中榜上有名! 格希寶捷酒莊並不像其他波爾多酒款那樣的高不可攀,反而是那種濃郁並帶著豐富水果香氣,最後以朱古力的風味在餘韻,使人感到一股振奮的動力,同時也經得起多年的陳年。


【Wine Enthusiast 90 分】
The team at neighboring Château Chasse-Spleen makes the wine here, giving the wine a sheen as well as enhancing its firm structure. Big tannins parallel black fruits in a promising mélange of flavors. It will age; drink from 2018.


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