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Joseph Janoueix是法國 Libourne 地區最古老的葡萄酒生產商和商人之一。自 1898 年以來,它一直是家族企業,如今已有超過五代人為該企業做出貢獻。 Janoueix 家族在波爾多地區擁有幾座城堡:七座在聖埃美隆,三座在波美侯,兩座在Castillon Côtes de Bordeaux。
Jean-François Janoueix 家族擁有 Château Haut-Sarpe, Saint-Émilion Grand Cru Classé。這個葡萄園位於海岸和石灰岩高原的邊緣,是聖埃美隆最古老和最著名的葡萄園之一。自 18 世紀以來,該遺址就被列入貝萊姆的地理地圖。它於 1867 年在巴黎世界博覽會上獲得金獎,它仍然值得其當時的所有者 Baron Henri du Foussat 的努力和成功。也正是在這個時候,後者在他的成功的推動下,進行了城堡的重建和公園的重新開發。Sarpe 一詞的詞源:羅馬皇帝 Valerius Probus 堅持清理、切割和清理聖埃美隆上游的山坡,使葡萄園盡可能靠近太陽。
這座宏偉的建築,其中央展館的靈感來自古老的凡爾賽宮的小特里亞農宮,看起來很美麗;它與Grand Cru Classé 葡萄酒的精神相一致,非常代表本世紀初聖埃美隆葡萄種植的繁榮,以及被法國的子孫後代所象徵的品質傳統。上薩佩獨特的地理位置帶來平衡、優雅和深度。商人 Pierre Beylot 談到 1750 年的“Cru de Sarpe”,並以非常高的價格購買他的葡萄酒。1867年,在巴黎展覽會上,Sarpe的所有者被列入獲得金獎的36個Saint-Emilion crus的名單。
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