Name: Chateau La Bastienne 2016 Montagne Saint-Emilion
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Price: 168.0 HKD
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Chateau La Bastienne 2016 Montagne Saint-Emilion

HK$198.00

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【Vivino 3.8星】

【James Suckling 93 pts】

【Robert Parker 90 pts】

【Concours de Bordeaux 2018- 金獎】

【100% Merlot釀造】

【Montagne Saint-Emilion產區】

F980-Chateau La Bastienne 2016 Montagne Saint-Emilion

單支價$168/支

產區：France / Bordeaux / Montagne Saint-Emilion

葡萄品種：100% Merlot

酒精度：14.5%

口感：聞落帶有濃郁的紫羅蘭花香，紅莓的香氣，入口口感順滑，帶有黑加侖子，布冧的氣息，單寧厚實，酒體中等，酸度平衡

【James Suckling 93 pts】

Very rich blackberry and vibrant fruit aromas in the mulberry and dark-plum spectrum with a concentrated palate that offers a very fleshy and attractive set of supple fruit, framed in ripe, sturdy tannins. Try from 2022.

【Robert Parker 90pts】

The 2016 La Bastienne is medium to deep garnet-purple colored and features fragrant roses, oolong tea and baking spices scents with touches of warm plums, black cherries and raspberry pie. Medium to full-bodied, the palate is packed with expressive red berry and floral layers with a fine-grained frame and long, lively finish.

Chateau La Bastienne酒莊位於Dordogne右岸，波爾多東北40公里處。 Château La Bastienne 的葡萄園在肥沃多樣的土壤上茁壯成長，是Merlot的首選之地。這塊土地上的天然草覆蓋確保生物多樣性。因此，Château La Bastienne 的葡萄園獲得了高環境價值認證。選用人手採摘篩選分類，然後放入有溫度控制的大桶中釀造。釀酒過程由波爾多最著名的釀酒師之一的Julien Viaud 在Michel Rolland Laboratory 指導監管完成。

莊主Pierre-Emmanuel Janoueix 出生於一個釀酒師家庭，一直對風土有研究和熱愛釀酒，於 2000 年接管了 Château La Bastienne。從一開始，他的目標就是生產出優質的葡萄酒。 20年後，這個目標已經實現了：他的酒做得很完美，尊重環境，傾聽酒友的口味，釀造出優質的葡萄酒

【Montagne Saint-Emilion衛星產區】

蒙塔涅-聖埃美隆（Montagne Saint Emilion）是聖埃美隆（Saint Emilion）最大的衛星產區，於 1936 年 11 月 14 日獲得 AOC 地位，葡萄種植面積達1,570公頃，葡萄酒年產量77.5萬箱，這裏的酒莊都是小型家庭式的葡萄酒莊，所生產的葡萄酒純正、醇厚而優雅。

“Montagne”的意思是“Mountain”，意指這裡多山的地形。產區土壤包括石灰岩、礫石和沙土，與聖埃美隆產區也是隔河相依。

法定產區允許的葡萄品種包括梅洛（Merlot）、馬貝克（Malbec）、品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。到目前為止，梅洛（Merlot）是主要品種（占種植面積的75%），最常與品麗珠（Cabernet Franc）（15%，這裡稱為“Bouchet”）混釀。

波爾多葡萄酒產區葡萄酒大賽（Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine）是一場葡萄酒比賽，專門研究來自Aquitaine地區的葡萄酒。自2007年以來，它每年都在波爾多舉辦。比賽是為葡萄酒種植者和合作酒窖開發，以支持他們推廣產品和商業發展。每年有1,000多個品嚐者齊聚一堂，頒發了數百枚獎牌。這些獎牌受到葡萄種植者的高度追捧，是對他們葡萄酒品質的認可。

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