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清貨 $105/支 Chateau La Prade Francs Cotes de Bordeaux 2016

清貨 $105/支 Chateau La Prade Francs Cotes de Bordeaux 2016

HK$188.00
HK$105.00
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【Robert Parker-92 pts】
【James Suckling 91-92pts】
【Wine Enthusiast 91 pts】
【Decanter 91 pts】
【Wine Spectator 89 pts】
【Vivino 4.0星】
Francs Cotes de Bordeaux
【2016年-靚年份】
【Nicolas Thienpont名莊釀酒顅問】

F808-Chateau La Prade Francs Cotes de Bordeaux 2016
單支價:168/支
產區:Francs Cotes de Bordeaux 
葡萄品種: 88% Merlot, 12% Cabernet Franc
特色:木桶陳存 15個月,  其中有50%係用全新木桶
酒精度:14.5%
口感:聞落帶有朱古力,車厘子、藍莓的果香,入口口感舒服, 酒體飽滿,單寧中等,酸度平衡,帶有咖啡、甘草,小小紫羅蘭花香的氣息

Francs Cotes de Bordeaux
Francs-Cotes de Bordeaux這個AOC法定產區,以前叫做Cotes de Francs,生產的酒95% 以上是紅葡萄酒,帶有明顯的黑李子香氣口感風格,主要是由Merlot 所主導,也融合了少量Cabernet-Sauvignon 和Cabernet Franc,只生產少量白葡萄酒,Francs-Cotes de Bordeaux谷地位於波爾多Saint-Émilion的東北部,葡萄園都分佈在河岸陡峭斜坡的向南面或東南面,風土多為黏士-石灰質士壤,這個產區的風土特別適合Merlot


【Nicolas Thienpont名莊釀酒顅問】
尼古拉(Nicolas Thienpont)最初並立志成為一名釀酒師,年青時攻讀法律和哲學高等教育,在1980年代,他接管了父母於1946年收購的財產 - 皮格城堡(Château Puygueraud), 在不到十年的時間裡,他獲得了市場認可,並參與其他酒莊的改革,佢負責過的右岸名莊包括Beausejour Duffau-Lagarrosse 、Paive Macquin、Lacris Ducasse、Berliquet、Puygueraud、Les Charmes Godard 。在Nicolas 的指導下,Paive Macquin和Lacris Ducasse 在2012年升級做Premier Grand Cru Classe, 而Beausejour Duffau-Lagarrosse 在2009 和2010 更榮獲Robert Parker 100分,  Nicolas 真係功不可沒!!在2000年Nicolas購入了Chateau La Prade, 當然睇中左這莊園的6公頃葡萄園擁有獨特的風土,到處都是小型海洋無脊椎動物的貝殼,這些貝殼在法語中被稱為“astéries”,土壤主要係石灰石,加上佢對葡萄滕的重新規劃,令Chateau La Prade 好快就成為波爾多右岸的新寵, 獲得各酒評家高度讚賞!

【Robert Parker-92 pts】
The medium to deep garnet-purple colored 2016 La Prade bursts boldly from the glass with notions of chocolate-covered cherries, blueberry compote and plum preserves with suggestions of eucalyptus, espresso, licorice and cedar chest plus a waft of violets. Full-bodied, rich and plushly textured, the decadent black fruit and spicy layers deliver a very long, impactful finish. This is so tempting to drink right now, but it will age beautifully.

【James Suckling 91-92pts】
Very fine and polished for the appellation with dark berries, minerals and spices. Medium body and a fresh finish.

【Wine Enthusiast 91 pts】
Bold tannins and ripe fruit are the hallmarks of this rich wine from the Nicolas Thienpont range. A solid structure backs up the ripe black-currant flavors. The wine will certainly age well, so wait until 2021.

【Decanter 91 pts】
Stately and restrained, this has a clear sense of minerality and salinity. An enjoyable wine matured in 33% new oak of both 225' and 500l sizes. Great quality.

【Wine Spectator 89 pts】
Focused black cherry and black currant fruit flavors meld nicely with a backdrop of singed vanilla and tobacco notes in this red. A fleshy edge keeps the finish going nicely


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