Name: Chateau Marojallia Margaux 2015︳罕見左岸車庫酒 - Garage Wine︳新橡木桶中陳釀18至24個月
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Price: 435.0 HKD
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Chateau Marojallia Margaux 2015︳罕見左岸車庫酒 - Garage Wine︳新橡木桶中陳釀18至24個月

HK$535.00

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【罕見左岸車庫酒 - Garage Wine】

【新橡木桶中陳釀18至24個月】
【93 points Jeb Dunnuck】

【93 points Wine Spectator】

【92 points James Suckling】

【VIVINo 4】

F1051 - Chateau Marojallia Margaux 2015

售價: $435/支

產區／等級： France / Bordeaux / Médoc / Margaux

葡萄品種: 75% Cabernet Sauvignon 、 25% Merlot

酒精度：14%
嚐酒筆記：聞落呈強烈誘人既香氣：紫羅蘭香、香料、櫻桃同李子香。飲落都嚐到優雅既黑色水果鮮味，仲帶點點皮革、藍莓，黑車厘子，黑朱古力味。整體口感既強烈又可愛，呈美麗的平衡。

Chateau Marojallia 位於法國波爾多Haut Medoc的Margaux，是波爾多左岸著名的Garage Wine（車庫酒）酒莊。

酒莊位於一級莊ChateauMargaux和二級莊ChateauDurfort Vivens附近，1999年Philippe Porcheron在Roger Rex的瑪歌風土區購買了葡萄園，在車庫酒教父Jean-LucThunevin跟其夫人MurielleAndraud的幫助下ChateauMarojallia釀造了首款年份酒，同時也是瑪歌產區首款車庫酒，。2000年的年份酒同樣由Murielle Andraud釀造。之後，酒莊邀請到了世界著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）作為釀酒顧問。

酒莊在推出首款年份酒時，還只有2.5公頃的葡萄牙，後期通過不斷擴展，目前總面積4公頃，其中70%種植赤霞珠，30%梅洛，平均樹齡25年。雖然相對與很多百年傳承的酒莊來講，Chateau Marojallia係一家非常年輕的酒莊，但釀造的紅酒卻毫不遜色於列級莊。

Chateau Marojallia葡萄酒通常在具有溫控功能的不銹鋼桶中進行釀造，隨後在木桶中進行Malolactic Fermentation（蘋果酸-乳酸發酵）。正牌酒在裝瓶前全部會在法國新橡木桶中陳釀18至24個月，年產量約為1,250箱。

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