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Conterno Fantino Barolo Vigna Del Gris 2004|Barolo|Nebbiolo|Vivino 4.3|Robert Parker 93pts|Wine Spectator 92pts|Cellar Tracker 91pts

Conterno Fantino Barolo Vigna Del Gris 2004|Barolo|Nebbiolo|Vivino 4.3|Robert Parker 93pts|Wine Spectator 92pts|Cellar Tracker 91pts

HK$998.00
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【Barolo - 意大利葡萄酒之王

I224 - Conterno Fantino Barolo Vigna Del Gris 2004
售價: $ 858/支



產區: Italy/ Barolo
葡萄品種: 100% Nebbiolo
酒精度: 14%
特色: 在不銹鋼發酵罐中發酵和浸漬約 12-15 天,並在法國橡木桶中陳釀 24 個月,然後在瓶中陳釀 12 個月
品酒筆記: 深紅色,顏色似紅布冧一樣,非常漂亮。 氣味帶有泥土氣息和乾黑色水果果香。 味道與香味相似,平衡非常良好,單寧柔順。 味道相當持久,還有點點皮革的感覺, Barolo成熟得很好。



Conterno Fantino是一家意大利葡萄酒生產商,位於該國西北部的Piemont 葡萄酒產區。該莊園靠近 Monforte d'AlbaIt 村,成立於 1982 年,Conterno Fantino 農場由 Claudio Conterno Guido Fantino 創立,現在種植了 27 公頃的葡萄園,分為內比奧羅 (Nebbiolo)、巴貝拉 (Barbera)、多爾切托 (Dolcetto)、霞多麗 (Chardonnay) 四大葡萄藤,年產量為 14 萬瓶。在葡萄園裡,葡萄是手工採摘的,以確保只有優質的葡萄才能進入釀酒廠。發酵過程使用本地酵母進行,大多數葡萄酒也經過蘋果乳酸發酵。法國橡木用於桶裝陳釀。




這支酒在Monforte d'Alba 村莊生產, 來自del Gris 葡萄園, 葡萄藤樹齡平均33年, 泥土種類是50%沙土, 34%泥濘, 16%黏土, 葡萄園位於30度斜坡上, 可以盡可能吸收更多的陽光, 有利於葡萄的生長, 葡萄園嚴格規定樹藤的距離, 以確保每棵葡萄藤都健康生長。葡萄園全人手採摘, 在大不鏽鋼桶內發酵12-15日, 然後放入法國木桶陳存。


【Robert Parker 93pts】
Conterno-Fantino's 2004 Barolo Vigna del Gris offers an enticing array of floral aromatics that lead to sensations of candied cherries, small red fruits, spices and marzipan. With air, this sensual, feminine Barolo opens to reveal notable inner perfume and superb length. As is usually the case, the wine doesn't quite have the stuffing to balance its tannins and it does dry out just a bit on the finish, but it is nevertheless a gorgeous, gorgeous wine. In 2004 Vigna del Gris contains fruit from both old vines and a recently re-planted section of the vineyard. Anticipated maturity: 2011-2019.

【Vigna Del Gris】
Vigna Del Gris的葡萄來自大約一公頃的同名地塊, 這裏的樹齡超過40年, 擁有疏鬆、排水良好的土壤, 釀出來的酒酒香迷人和諧, 輕盈而有力, 口感結實, 香料味豐富, 質地甚佳。酒評家Robert Parker曾經讚揚這片土壤, "I always love the purity of aromas delivered in wine from this 1.8-hectare site withe loose, well-draining soils in the celebrated Ginestra cru of Monfotre d'Alba." 

【Barolo - 意大利葡萄酒之王
Barolo是一款意大利DOCG葡萄酒,出產於北部Piedmont區,以100% 當地原生葡萄Nebbiolo釀造,須於酒莊陳釀至少三年,而Riserva級的Barolo則起碼要陳釀五年。不熟悉Barolo的人第一眼看到它的顏色 – 一般顏色較淺和半透明 – 很容易誤以為它是酒體輕盈的葡萄酒,但其實它的典型特色是結構嚴謹、酒體飽滿、酸度充足、單寧強勁,並散發山莓、櫻桃、焦油和玫瑰的香氣。 – 它有「葡萄酒之王者,王者之葡萄酒」之美譽,質素出眾,具有悠久的輝煌歷史,自古以來受不少皇室、貴族喜愛,在意大利葡萄酒當中地位超然!


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