Name: d'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2002｜澳洲老藤佼佼者 Dead Arm｜100年老樹 d'Arenberg 旗艦酒｜連續十多年James Halliday 紅五星評級
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d'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2002｜澳洲老藤佼佼者 Dead Arm｜100年老樹 d'Arenberg 旗艦酒｜連續十多年James Halliday 紅五星評級

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【澳洲老藤佼佼者 Dead Arm】

【100年老樹 d'Arenberg 旗艦酒】

【連續十多年James Halliday 紅五星評級】

A040 - d'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2002

售價 $588/支

產區：South Australia / McLaren Vale

葡萄品種: 100% Shiraz

酒精度：14.5%

嚐酒筆記：一開始聞落係濃郁的黑莓味，煙熏木桶的香氣，入口順滑飽滿，帶有小小紅梅，菇菌，山楂，無花果乾等氣息，香氣層次豐富，酸度平衡，酒體單寧中等厚身，口感不會膩，尾端帶有小小dry甘草紅茶的味道，回甘餘韻長

著名澳洲酒莊d'Arenberg最早可以追溯到1890年，屬一間百年澳洲老酒莊，其d'Arry掌舵人成功地將酒莊塑造成高品質的形象，在知名的酒展中屢獲佳績。其酒莊出產的葡萄酒都是以Basket press方法去製造葡萄酒(Basket Press意思是指採用傳統的古董榨汁機去榨壓葡萄)。其第四代傳人Chester Osborn更在2005年，更獲選成為The Wine Advocate的「年度釀酒大師」，並且得到 Robert Parker 的熱情盛讚，酒廠的聲勢如日中天，成為世上最受歡迎的酒廠之一。

其旗艦酒款會叫做「Dead Arm」，是因為其老樹藤容易受到霉菌感染，因此一致被認為已經一隻手或腳已經踏進墳墓(死亡的意思)，不過經過莊主悉心的照顧，這些老樹藤不但沒有死亡，種植出來的果實反而更加濃郁。

另外,令人印象深刻的紅色斜線設計酒標,也是1950°自d'Arry開始延用至今。在第四代 Chester Osborn自1984 年接手釀酒師後,積極重整葡萄園,一方面以嚴謹的態度革釀酒技術,但也堅持傳統(所有葡萄都以basket press、整顆葡萄木桶發酵等),一連串提升品質的努力也因此正式打開了d'Arenberg在國際上的知名度,在1999 年獲選Winestate雜誌年度最佳釀酒師,並在同年名列美國Wine and Spirits的全球最佳70間酒莊之一

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