Name: Domaine Delas Condrieu Clos Boucher 2010｜2010 Northern Rhone 歷史最佳年份|180年酒莊歷史，北隆河的老牌指標酒莊｜
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Domaine Delas Condrieu Clos Boucher 2010｜2010 Northern Rhone 歷史最佳年份|180年酒莊歷史，北隆河的老牌指標酒莊｜

HK$598.00

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【 2010 Northern Rhone 歷史最佳年份 - 產區評分達Wine Advocate 97分】

【180年酒莊歷史，北隆河的老牌指標酒莊】

【Wine Enthusiast 95 pts】

【Wine Spectator 95 pts】

【The Wine Cellar Insider 93 pts】

【Robert Parker 95 pts】

【Vivino 4.1】

F1064 - Domaine Delas Condrieu Clos Boucher 2010

售價 $598/支

產區：France/ Northern Rhone/ Condrieu

葡萄品種: 100% Viognier

酒精度：15%

特色: “Clos Boucher”是單一葡萄園葡萄酒，不會每年生產，只在最佳年份才會生產，最高產量為6000瓶。葡萄只生長在著名的格列特城堡附近的一個朝南的地塊上。這家 AOC 佔地僅 168 公頃，以維歐尼葡萄品種生產複雜而芳香的葡萄酒。產區位於河流上方的花崗岩斜坡 - 地勢過於陡峭，無法進行任何機械採摘。

品酒筆記：Condrieu "Clos Boucher" 是淺金色，帶有一些更深的金色色調。它散發出濃郁的香氣，讓人聯想到異國情調的熱帶水果和桃子。這是一款非常濃縮的葡萄酒，口感濃郁、成熟。橡木的香氣為酒體增添層次，餘韻悠長。

Delas Freres 德拉斯兄弟酒莊是一家歷史悠久嘅酒莊，歷史可以追溯到 19世紀。1835年 Charles Audibert 和 Philippe Delas 收購了羅納河畔 Tournon-sur-Rhone 的 Maison Junique 葡萄酒公司，並將其改名為“Audibert and Delas”。後來 Philippe Delas 的兩個兒子，Henri 和 Florentin 分別娶了 Audibert 的兩個女兒，使 Delas 和 Audibert 實際上成為一家人。從1996年開始，Delas Freres 德拉斯兄弟酒莊翻新了酒莊, 所有陳釀設備得到了更新，新酒窖全部依照酒莊對葡萄酒品質的最新規則而設計，使這間始建於1835年的古老酒莊再度併發出昔日的激情。

翻新後的 Delas Freres 特別注重發酵與陳釀技術的完美結合。將舊式不銹鋼發酵池全部更換成了 85 公升混凝土發酵池，陳釀設備也全部由原來 2,500 公升的老式木桶換成 600 個勃艮第橡木罐。新的發酵池可以將不同產田不同等級的葡萄分別發酵，根據不同葡萄的需要，提供最合適的發酵溫度，並進行針對性的監控，所有這些工作都要求嚴格地執行。目前，Delas Freres 酒莊共擁有 30 公頃的葡萄園，其中 10 公頃在 Hermitage 產區，2 公頃在 Saint-Joseph 產區，其餘的 18 公頃在 Croze-Hermitage 產區。其中，陡峭的花崗岩山坡為 Hermitage 產區的葡萄園提供了有利的生長條件，因而該區出產的葡萄酒品質最優。

【北隆河白酒之王-Condrieu】
隆河的白葡萄酒有著很有名的白葡萄品種: 維歐尼耶Viognier，令人熟悉的甜橙、茉莉花香，帶些蜜桃、芒果香味，獨特且多變的風格，討喜又平易近人。雖然有著許多迷人的特點，容易受到強風或霜害所影響的脆弱特點，造成它產量稀少，因此有一段時間還成為全世界最貴的白葡萄品種。提到Viognier就不得不提到Condrieu產區，孕育著可說是隆河甚至全世界最高品質的Viognier，位於幾乎隆河最北部的陡峭山地之中，享受著隆河帶來的河流效應；搭配上石崗岩土層接收太陽日照能量，於夜間持續提供葡萄溫暖，這些良好的生長條件，Condrieu成為名貴的白葡萄產地。此處生產的Viognier通常有著芒果、杏桃等黃色水果香氣，茉莉花和金合歡的白色花香，以及香料、榛果等複雜氣味，通常適合大約陳放5年時間進入試飲年齡，甚至部分高階酒款可以放10-20年

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