Name: Domaine Janasse Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes 2000｜Vieilles Vignes 老樹藤｜神之水滴推薦酒莊｜隆河區最頂級酒莊｜Robert Parker 97｜Cellar Tracker 93｜Vivino 4.3
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顧客評價

【Robert Parker 譽為隆河區最頂級酒莊】

【Jeb Dunnuck :“隆河區的奠基者”】
【 Chateauneuf du Pape 】

【Vieilles Vignes 老樹藤】

【神之水滴推薦酒莊】

【Robert Parker 97】

【Cellar Tracker 93】

【Vivino 4.3 】

F1069 - Domaine Janasse Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes 2000

售價: $988/支

產區：France/ Rhone/ Chateauneuf du Pape

葡萄品種: 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% divers.

酒精度：14.5%

特色: 葡萄園種植不使用化學殺蟲劑和除草劑, 葡萄園的採摘由人工進行

品酒筆記：一瓶真正令人驚嘆的葡萄酒，2000 Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 充滿了黑莓、甘草、肉汁、煙熏和石墨的濃郁、濃郁和新鮮的香氣。呢支酒既香氣令人著迷，飲落酒體飽滿，純淨、精確和平衡, 難怪多年來得到咁多酒評家既高分評價, 呢款瓶中陳存了左22年, 正值適飲年份。

“Vieilles Vignes”或“老藤”是可以在標籤上傳遞的術語，表明相關葡萄酒的葡萄是從老藤上收穫的。從一開始就明確一點：對於什麼可以被定義為老藤沒有官方規則——只有澳大利亞的巴羅薩谷有一套可以被稱為“老藤”的規則。巴羅薩谷擁有世界上一些最古老的葡萄園，這些葡萄園不斷地生產用於葡萄酒生產的葡萄。最古老的葡萄藤樹齡超過 150 年。

在法國，標籤上經常使用“Vieilles Vignes”一詞，但沒有定義生產商何時可以使用這個詞。在多數情況下，我們談論的是 70 年以上的葡萄藤。

“Domaine de la Janasse不僅是法國，也是世界上最好的葡萄酒釀造莊園之一。” - Robert Parker

Domaine de la Janasse是由 Sabon 家族擁有和經營的Châteauneuf-du-Pape生產商。它由 Aimé Sabon 於 1967 年在接管他父親的葡萄園時創立，他父親一直在向一家葡萄酒合作社出售水果。第一個酒窖於 1973 年完工，“La Janasse”這個名字是從位於教皇新堡北部的 Courthézon 的一個當地地區名稱中選擇的，家庭農場就位於該地區。1991 年，Aimé 的兒子 Christophe 加入了莊園，2001 年他的女兒 Isabelle 也加入了莊園。Domaine de la Janasse 最初擁有 15 公頃（37 英畝）的莊園葡萄園，現在擁有超過 90 公頃（220 英畝），其中 15 公頃（37 英畝）位於教皇新堡。

根據Robert Parker的說法，Domaine de la Janasse是歷史悠久的生產商，Jeb Dunnuck：“隆河區的奠基者”，也是Chateauneuf du Pape地區六個最好的莊園之一”。Vieilles Vignes Châteauneuf du Pape，“一款神話般的葡萄酒”，一定會讓那些將要享用的人驚嘆不已。 Domaine de la Janasse在羅納擁有令人驚嘆的成績，最新一代Christophe和Isabelle Sabon正在尋找繼續推動質量提升的方法。對於Robert Parker來說，他們的Chateauneuf du Papes是葡萄酒中的前三或四名的葡萄酒之一。”

Robert Parker這樣評價酒莊 : Domaine de la Janasse is one of the great winemaking estates of not only France， but of the world。並且在日本著名漫畫《神之水滴》第七集中出鏡。

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