【Gilbert & Gaillard - Gold】
【Vivino 4.2】
【Almansa DO】
【於法國及美國桶中陳釀】
【歷年來取得多個葡萄酒獎項】
【百年酒莊 Bodegas Piqueras】
【60-80年老樹齡】
S091 - EL ABUELO SELECCION 2017售價: $148/支
產區: Almansa/ Spain
葡萄品種: 60% Garnacha Tintorera, 25% Monastrell, 15% Syrah
酒精度: 14.5%
特色: 14 個月在法國 Allier 細桶和中度烘烤 (300 升) 桶中,新的和美國細桶第二年和第三年中高度烘烤 (300 升) 桶中陳釀。酒標中的男士是創辦人路易爺爺, 這一系列正是要向他致敬。
建議飲用温度: 16-18º C
品酒筆記: 一倒出黎已經係相當深既紫紅色, 其實係因為Garnacha Tintorera呢種葡萄係好別, 連果肉都有顏色, 所以釀出黎既酒都會特別深色。聞落有一陣成熟果香、果醬既味道, ~飲落除左成熟黑水果味, 仲帶點紫蘿蘭花香, 口感醇厚,單寧有力而優雅,雲呢拿、肉桂、丁香等等係口中不停散發…… 原來支酒經過左法國桶陳釀14個月之後, 再經過左新美國桶, 所以木桶氣息先會做得咁有層次!
建議配食物: 酒體適中的紅葡萄酒,酸度適中,這款酒可單獨飲用,也可搭配小吃、燴飯、米飯、烤菜、燒烤或油炸食品、烤紅肉、醃製肉類(火腿、香腸等)和奶酪。
這一酒款歷年來取得多個獎項:
• GREAT GOLD – Gilbert Gaillard 2020(2015 年份)
• GOLD – Mundus Vini 2020(2015 年份)
• 金獎 – Concours Mondial de Bruxelles 2018(2013 年份)
• GOLD – Citadelles du Vin 2018(2013 年份)
• 銅獎 – 2018 年 Decanter 世界葡萄酒大獎(年份2013)
• 金獎——2017 年亞洲葡萄酒大獎賽(2013 年份)
• GOLD – Mundus Vini 2015(2010 年份)
• 金獎 – Concours Mondial de Bruxelles 2013(2008 年份)
• 金獎——2013 年柏林葡萄酒獎杯(2008 年份)
該公司成立於 1915 年,現在由 Piqueras 家族的第四代擁有。創始人 Luis Piqueras Lopez 於 1927 年贏得了當地的聖誕彩票,並用現金獎勵在坎帕納里奧街購買了一塊土地。今天,這裡是釀酒廠的所在地,旗艦 El Abeuelo 系列就是在此生產以向 Luis 致敬。
Bodegas Piqueras 位於 DO Almansa 所覆蓋的地理區域內,這是一個位於阿爾巴塞特省東南部的高原,位於卡斯蒂利亞-拉曼恰(西班牙)自治區。由現任莊主的曾祖父路易斯於 1915 年創立酒莊,它一直保持著家族企業的特色。歷史和傳統體現在我們種植葡萄園、生產優質葡萄酒裝瓶並出口到超過 45 個國家的方式上。Bodegas Piqueras 葡萄酒在使用本地葡萄生產幾乎所有葡萄酒方面脫穎而出。主要使用來自 DO Almansa 地區的本地葡萄 Garnacha Tintorera 和 Monastrell 品種。在 Bodegas Piqueras,我們用心釀造葡萄酒。我們在整個釀酒過程中都非常重視質量,並對其進行密切監控。近幾十年來,我們成長了很多,但我們仍一如既往地控制生產,同時也沒有忽視只有優秀釀酒師才能做到的釀酒過程中不可預測的因素。
【Almansa DO】
這片土地富含石灰岩,而有機質貧乏,交替的土地區域幾乎沒有基質和岩石,而其他土地則更沙質和更深。大部分葡萄園位於平坦的土地上,但有時在附近山坡上也能看到葡萄藤。DO Almansa 於 1964 年獲得原產地名稱資格,擁有超過 7,000 公頃的葡萄園,平均海拔在 700 至 1,000 米之間。生產區的土壤為石灰岩,肥沃的表土下含有碳酸鹽。葡萄園位於平坦的土地上,其特點是具有滲透性、石灰石和營養貧乏的土壤,是生產優質葡萄酒的理想條件。DO Almansa 產區位於海拔 700 至 1,000 米之間,屬地中海和大陸性氣候。夏季最高溫度為 38ºC,冬季最高溫度為 -6ºC。
該地區降雨稀少,年平均降雨量在350毫米以下。在降雨量少、土壤滲透性強和產量低的情況下,它們可以得到具有非常高香氣和顏色強度的葡萄酒。DO Almansa 目前在該地理區域內擁有 12 家釀酒廠生產葡萄酒,其葡萄酒 20% 在西班牙銷售,80% 出口到超過 45 個國家。