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El Principal KINE 2018|Tim Atkin 94 pts|Descorchados 93 points|Wine Enthusiast 92 points|新世界產區第一款Verdejo葡萄酒

El Principal KINE 2018|Tim Atkin 94 pts|Descorchados 93 points|Wine Enthusiast 92 points|新世界產區第一款Verdejo葡萄酒

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【!限量24支!】
Tim Atkin 94 pts
【Descorchados 2020 93 points】
【Wine Enthusiast 2019 92 points】
【Robert Parker 90 points】
【Jean Paul Valette•Château Pavie, Saint-Émilion烈級莊前莊主】
【星級Consult Patrick Leon•Baron Philippe de Rothschild Manager Director ⬆20年】
【精品智利酒莊•El Principal】
新世界產區第一款Verdejo葡萄酒

VINA El Principal 校長酒莊



以邁普安第斯山谷安第斯山脈的山麓上的領主Picunche Andetelmo(“校長)的名字命名,“VIÑA El Principal”是今天形成土地的領主。 他富有遠見和和平的性格贏得了西班牙征服者的尊敬,開創了開放和交流的歷史,直到今天。 Andetelmo的精神繼續存在於我們的葡萄酒中,這些葡萄酒表達了獨特風土的所有貴族和品質。

VIÑA El Principal由酒莊的擁有者Jorge Fontaine Aldunate和法國釀酒師Jean-Paul Valette共同創立,Jean Paul Valette曾是聖埃美隆地區著名的Premier Grand CruClasséChâteauPavie的前所有者。



他們的主要目標是生產出一系列高品質的葡萄酒,以反映智利風土的精神和特色,以及瓦萊特家族的傳統和釀造優質葡萄酒的經驗。 VIÑA El Principal的風土坐落在邁坡谷安第斯山脈的安第斯山脈的山麓上,是他們進行項目的理想之地。 它的氣候,土壤和海拔高度的特殊組合使生產出具有原產地感和卓越品質的獨特葡萄酒成為可能。

C023 – El Principal KINE 2018 校長酒莊
單支價:$208



地區:Chile/Pique/Maipo Andes
葡萄品種:100% Verdejo
容量:750ml
酒精度:13.5%                                 
適飲溫度:10-12°C
特色:12 months in French oak barrels
品飲紀錄:這款獨特的白葡萄酒,有優雅柑橘果香與木桶香,融合著奶油和榛果氣息,口感中帶著些微的礦物質味,煙燻木桶味,主要有西柚,檸檬,青檸等,尾段帶微微芝士嘅味道結構完整,酸度平衡,新鮮且圓潤

Verdejo 弗德喬



Verdejo很可能是起源於西班牙中部的Rueda(盧艾達)產區,該品種的果實呈綠色,因此被命名為“Verdejo”。弗德喬外文名稱中的“Verde”在西班牙文中是“綠色的”意思。

Verdejo所開的花呈獨特的藍綠色,其果皮較薄,果串大小中等,十分緊湊。該品種成熟較早,產量低,極易感染霜黴病,適合種植在貧瘠的粘土中。

Verdejo主要種植在西班牙中北部的Castilla y Leon(卡斯蒂利亞-萊昂)產區,2011年,其種植面積達到了18,000公頃。此外,該品種在Extremadura(埃斯特雷馬杜拉)和Castilla La Mancha(卡斯蒂利亞-拉曼恰)的種植也十分廣泛。採用弗德喬釀制的葡萄酒香氣馥鬱,同時還帶有月桂和苦杏仁的風味,酒體飽滿,酸度中等或較高,口感豐富順滑,餘味中帶有一絲苦杏仁的味道,隨著陳年時間的增加,還會展現出更多的堅果味。

除西班牙之外,Verdejo在其他國家十分罕見,但在美國的Virginia(維吉尼亞州)以及澳洲有極少量的產量。
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