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Margaux|Chateau Lascombes 2015 力士金(二級莊)|一致90分以上的絕佳評價|

Margaux|Chateau Lascombes 2015 力士金(二級莊)|一致90分以上的絕佳評價|

HK$808.00
HK$738.00
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顧客評價

【被評為半世紀以來最偉大的Chateau Lascombes - 2015】


【好評如潮. 全部一致打出90分以上的絕佳評價】


瑪歌產區之心別樹一格的二級莊園 - 力士金】



【Robert Parker 94 pts】

【James Suckling 95 pts】

Wine Spectator 92pts

【Vinous 92-95 pts

CellarTracker 92.1pts

【Wine Searcher 92 pts

【Vivino 4.3


F904B - Chateau Lascombes 2015 力士金(二級莊)

單支價: $ 738/支






產區/等級France / Bordeaux / Margaux

葡萄品種  50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot and 3% Petit Verdot 

釀造工藝 : 新桶比例為80%-100%的法國橡木桶中熟成18-20個月, 重力自流法

酒精度14%

建議醒酒時間 : 45分鐘或以上

建議飲用溫度: 16 ~ 18度


 


“This vintage is the greatest Lascombes for half a century, to rival the majestic 1945.” Le Figaro 

(le figaro - 費加羅日報是法國發行量最大既日報. 曾公開在其報文章稱讚道  2015年的 Chateau Lascombes ."這個年份是半個世紀以來最偉大的 Lascombes,可以與雄偉的 1945 年相媲美"



品飲紀錄:2015係瑪歌區黎講,絕對係盛放而且豐收既一年,所以能夠令呢枝力士金2015得到咁高評價同分數,平均分都係90分以上,評酒界指標RobertParker更打出94分.令人急不及待要試試佢

酒色帶有深遂既紫紅色,果香非常直接好香濃既blackcurrant,成熟既plum味.更帶有一小部份烘烤過既橡木味.入口之後果味沖擊感好強,好strong好濃厚同活潑既blackfruit感覺,單寧結實.酸度中等,餘韻悠長持久,力士金有好強既陳存能力,如果買番去搬上10年8年,又會添上另外一份新鮮感


RobertParker

The 2015 Lascombes are medium to dark garnet purple with beautiful aromas of black forest cake, violets, blackcurrants and cultivated soil, with floral and potpourri notes. Medium-bodied, very refined and elegant, with strong restrained, earthy flavours and a long, salty finish.


James Suckling

Immediate depth to the aromas of dark cherries, plums and blackberries with subtly spicy and cedary oak amid stony, minerally accents. The palate has immense depth and presence without relying on brute force. This is all about charm and fluidity. Superb wine. Try from 2023



Chateau Lascombes的靈魂人物 - Dominique Befve




一個酒莊得以成功,誇張的可以講成揚名立萬. 背後必然有一位必不缺少既靈魂人物. 2001年,力士金酒莊主決定斥鉅資翻修莊園, Dominique Befve覺得呢個非常好的機遇,於是決定投身至力士金酒莊.


至於Dominique Befve係邊個? 佢就係波爾多大名鼎鼎的Chateau Lafite(拉菲莊園)前任首席釀酒師. Dominique Befve擁有豐富的葡萄酒經驗,係業界既名聲可算係首屈一指, 佢帶領葡萄園進行重組,引入現代化既高性能設備,徹底改進了釀酒流程. 


俗語有云, 百尺竿頭更進一步. Chateau Lascombes 本身已經係實力雄厚既列級酒莊, 加上Dominique Befve所引領既靈魂團隊. 令Chateau Lascombes不斷突破,再創高峰



酒莊簡介:


       


Chateau Lascombes力士金)位於法國波爾多梅多克產區的Margaux瑪歌)產酒村,同著名的Chateau Margaux瑪歌酒莊)只有幾百米之隔。係1855分級中,Chateau Lascombes 憑藉優質既葡萄酒被列為二級莊。

Chateau Lascombes 的歷史最早可追溯至17世紀,當時隸屬於 Durfort de Duras杜福爾·杜拉斯)家族,並不是一個獨立既酒莊,而只係 Durfort de Duras 眾多田產中既一部分。後來,Lascombes力士金)家族既成員 Chevalier Antoine de Lascombes接手了酒莊,將其變為一個獨立的酒莊,並正式命名為 “Chateau Lascombes” ,呢個名一直沿用到而家。目前,Chateau Lascombes 是葡萄園面積最大的1855列級莊之一,次於瑪歌產區的葡萄園佔地120公頃,此外,酒莊還在Haut-Medoc上梅多克)產區擁有10公頃葡萄園。Chateau Lascombes 葡萄酒優雅而不失力量感,單寧充沛,口感細膩醇厚,隨著陳年,其香氣將更為複雜迷人,結構也愈加精巧,充分反映了 Margaux 產區的卓越風土





別樹一格的力士金 - 對Merlot既熱情


係整個梅多克,力士金都顯得有D唔一樣,因為係葡萄園中唔似其他梅多克酒莊一樣大部分都種植上赤霞珠(Cabernet Sauvignon),而是梅洛(Merlot)比例係最高。 園內種有50%既Merlot、45%的Cabernet Sauvignon以及5%的Petit Verdot。另外,2011年,酒莊開始種植部分品麗珠(Cabernet Franc),將來打算也用於混釀.可以睇得出酒莊係未來會

作出更加多既嘗試

係整個種植季節中,工作人員會除掉唔結果既側枝,對葡萄樹既兩面都進行疏葉,所有都工序都以人手進行。而且,工作人員會定期品嚐葡萄,分析葡萄既狀態,確保最佳既採摘日期,收穫達到完美成熟既葡萄去釀街最高品質既葡萄酒












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