【2004 年Brunello di Montalcino】
【最後8支 】
【Wine spectator高分年份 2004年】
【James Suckling 96pts】
【Robert Parker 94pts】
【Wine Spectator 95pts】
【Wine Enthusiast 93pts】
【Vivino 4.2】
I199 - Fuligni Brunello di Montalcino 2004
現價：$798 /支
產區：Italy/ Tuscany/ Brunello di Montalcino
葡萄品種：100% Sangiovese
品酒筆記：Brunello di Montalcino，根據法律規定陳釀 4 年，其中 2 年半，有時甚至 3 年在木桶中，呢款酒呈現出極好的陳存特徵，在其優雅的水果和辛辣味的合成中，Brunello di Montalcino是重要葡萄的結晶，每顆葡萄都經過精心挑選，葡萄園每公頃產量低，保持“高企業標準”。散發着丁香花 櫻桃 藍莓和黑莓的氣息，香氣中仲有醋栗 甘草和香料的風味 層次豐富 精致典雅, 入口感酒體濃郁, 酸爽怡人, 單寧柔順, 且有豐富的礦物質風土味道 餘味持久… 是一款值得推薦的佐餐酒。
根據規定，Brunello 年份葡萄酒必須精製四年（Brunello 普通），而 Riserva Brunello 需要精製五年（Brunello Riserva）。在木材精製之後，在不銹鋼中精製，然後在瓶中陳釀大約八個月，然後才能將葡萄酒推向市場。Robert Parker擔任WINE ADVOCATE雜誌主編時曾寫到：“從1983年,FULIGNI 開始生產出色的年份，並且之後的將近25年品質從未下降過。”這是一個極高的評價，Fuligni是傳統BDM醉具代表性的酒莊之一。被認為是能與Salvioni、Cerbaiona和鼎鼎大名的Biondi Santi 比肩的酒莊，同時它也是第一批BDM協會成員之一。
【Wine spectator高分年份 2004年】
2004年Brunello di Montalcino在WINE SPECTATOR年份評分之中取得97分高分, WINE SPECTATOR形容, 2004的Brunello di Montalcino香氣完美, 單寧平衡, 時至今日, 經過了接近20年陳存, 無論現時飲用還是繼續陳年, 都十分適合。
【James Suckling 96pts】
The aromas of dried cherries and dried herbs areright where this mature Brunello should be, as are the dried red and purpleflowers and cedar notes. The palate has a long, succulent and juicy feel withsturdy, clearly articulated tannins and a core of earthy, dried-cherry flavor.Drink over the next six to eight years.
【Robert Parker 94pts】
The 2004 Brunello di Montalcino is simplyawesome in the way it marries a gorgeous expression of ripe, dark fruit and aclassic sense of structure. A rich, enveloping wine, it flows onto the palatewith masses of black cherries, minerals, spices, tar, new leather and smoke.This is an exceptionally well-balanced and finessed Brunello full of character.The tannins remain rather firm but there is enough sheer density of fruit thatopening a bottle on the young side is still likely to be rewarding. Simply put,Fuligni’s 2004 Brunello di Montalcino is not to be missed. Anticipatedmaturity: 2012-2024.
【Wine Spectator 95pts】
Has a wonderful nose of roses, strawberriesand sandalwood. Full-bodied, with fine tannins and an aftertaste of berry,cedar and light coffee bean. Caresses every inch of your palate. Very fine, yetchewy. Needs time still. Best after 2010. 2,265 cases made, 800 cases imported.— JS
【Wine Enthusiast 93pts】
Compared to past vintages, this Riservaembodies a lighter, more elegant style. Aromas are delivered in a direct andvertical manner and include cherry, red currant, chocolate and shadings ofexotic spice. In the mouth, this wine shows enormous intensity, but alsoharmony and balance.
Fuligni是義大利Tuscany地區的老派名莊，Montalcino的純正土著酒莊，1900年起便在此釀酒，距今已經有一百多年的歷史，產區位於蒙塔奇諾布魯奈羅（Brunello di Montalcino，簡稱BdM）這個產區，意酒愛好者應該無人不知無人不曉。作為與巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯克（Barbaresco）媲美的義大利產區，它被大家戲稱為“殺手三B” （Three Killer Bs），在國際上享有著盛譽。
Fuligni 莊園在蒙塔爾奇諾東側幾乎連續的地帶分佈在大約 100 公頃完全耕種的土地上，從歷史上看，最正宗的布魯內羅產區出現了。這些葡萄酒佔地 14 公頃，海拔從 380 米到 450 米不等。主要面向東北的土地完全屬於泥灰岩地質構造，主要是岩石地形。其他專門用於生產 Rosso di Montalcino 和 IGT 葡萄酒的葡萄園位於東部，在 Villa San Giovanni a Semini 周圍，其歷史可追溯至 17 世紀。
Brunello di Montalcino Fuligni 在最大容量為 60 升的不銹鋼大桶中釀造，這些大桶存放在距離葡萄園幾米遠的恆溫酒窖中。發酵後，葡萄會在果皮上停留一段時間，然後開始蘋果酸乳酸轉化。未來大約四分之一的布魯內羅酒在 5 升 Allier 噸酒中精製，可以讓花青素沉澱下來，而其餘的則在 20 至 30 升的傳統斯拉夫尼亞橡木桶中精製。這些酒桶由歷史悠久的工匠公司精心製作，其中一些保存在 16 世紀 Medicean Palazzo 下方的舊地窖中，該地窖仍然是 Fuligni 家族的住所。
Paolo Vagaggini 是托斯卡納最頂尖和最熟練的桑嬌維塞專家之一，負責管理 Fuligni 葡萄酒，維持 Fuligni 和 Vagaggini 家族之間的長期關係，這種關係可以追溯到 60 年代，當時 Fuligni 與 Paolo 的父親 Francesco 合作瓦加吉尼。與 Vagaggini 家族的特殊關係最近變得更加豐富，因為年輕的 Jacopo Vagaggini 在從牛津大學畢業並專攻波爾多後開始與他的父親合作。
