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聖誕節優惠套裝|意大利情迷三重奏|WineTime精選3支酒幫你襯好聖誕大餐

聖誕節優惠套裝|意大利情迷三重奏|WineTime精選3支酒幫你襯好聖誕大餐

意大利情迷三重奏套裝 (三款酒各一支)
I100a - Reguta Prosecco Spumate DOC Millesimato Extra Dry 2021 X1支
I104a -Reguta Ribolla Gialla 2021 X1支
I258 -CANTINA DI ORA Amarone della Valpolicella DOCG 2019 X1支

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【Wine Time呈獻】【意大利情迷三重奏】
【有Wine Time幫你手】【今年聖誕大餐唔洗愁】
【聖誕優惠套裝 $328 | 幫你配襯好聖誕大餐】 
【開胃汽泡酒 | 前菜白酒 | 主菜紅酒一早幫你諗好哂!】



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$328 / 套  套裝包括三支酒 (每款酒各一支)
I100a - Reguta Prosecco Spumate DOC Millesimato Extra Dry 2021  X1支
I104a -Reguta Ribolla Gialla 2021 X1支 
I258 -CANTINA DI ORA Amarone della Valpolicella DOCG 2019 X1支


套裝酒款詳情如下:
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【歐洲跨國葡萄酒巨頭 - Schenk 集團呈獻】
【意大利酒評人 Luca Maroni 親身試飲接近滿分 98分】
【Luca Maroni 心目中 Amarone 頭十位】 



I258 -CANTINA DI ORA Amarone della Valpolicella DOCG 2019

原價: $228

產區/等級：Italy / Veneto / DOCG

葡萄品種：Corvina , Corvinone , Rondinella
酒精度：15.5%
建議醒酒時間：1.5hr左右

詳細試飲報告



Amarone 出名風格強勁 , 濃郁 , 今次試下呢款 CANTINA DI ORA Amarone della Valpolicella DOCG 2019 都唔例外
一打就聞到果感爆發 , 大量既Plum果醬香氣 , 黑梅 , cherry 既香甜果味, 又同時帶有少少類似mocha咖啡豆既香氣
香就好夠香味  , 但單寧未夠出 , 大概要等 30 - 45mins 後

45mins後: 除左果香 , breath 左45mins 後 , 有d紫羅蘭花香 , 木桶味再明顯少少 , mocha咖啡豆既香味亦都特別明顯
飲落去微甜同時帶有岩岩好既酸度 , 果甜而不死甜, 甜而不膩 . 味道帶少黑朱古力既甘 , 山楂味既酸爽 . 開胃至極 . 性價比勁高
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【有年份的Prosecco 】【意大利Prosecco．性價比高汽酒】
【意大利東北部．Friuli 產區】【乾身汽酒推介．宜配搭海鮮 】

I100a - Reguta Prosecco Spumate DOC Millesimato Extra Dry 2021




原價$108



產區：Italy / Friuli

葡萄品種 : 100%Glera

酒精度：12%

建議飲用溫度：6-8 度

口感： 外觀呈非常討好的淺金色，杏脯和橙花的香氣，酒體立體感強,變化大。口感中有大量柑橘類水果，檸檬皮和血橙果味。柑橘酸度使酒體清新活潑!

【Prosecco-意大利必飲汽酒 】

Prosecco普羅賽克是什麼？ 以大槽法（Tank Method）造的氣泡酒。 大槽法也被稱為義大利法（RalianMethod）或馬從諾利注（MartinolliMethod），産生氣的ニ次發酵過程在不銹調桶中産生，與酵母接觸的時間較短（30天左右 ），造出的酒質較多果香與花香特質~

正正Prosecco帶有果香，帶有氣泡，容易飲用等特質，讓她成為最親民常見的汽泡酒款，從意大利街頭巷尾最普通的酒吧到米其林星級餐廳，你肯定都會見到 一到兩款prosecco！ 她是義大利產量最高的氣泡酒款，統計數字顯示，年度總產量約有三億兩千萬瓶左右（接近法國香檳總產量）！

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【意大利Fans 不能錯過的 Friuli 產區】

【Friulano-以產區命名的意大利原生乾白葡萄】


I104a -Reguta Ribolla Gialla 2021 雷塔乾白酒



原價 $75

 

產區：Italy /Friuli

葡萄品種 : 100% Ribolla Gialla

酒精度：12.5%

建議飲用溫度：6-8 度


口感：明顯的花香，好似百里香的香料，酒體非常圓䦞，有少少奶的Creamy感覺， 柑橘味，3-5秒的餘韻，慢慢享受圓滑口感~ 


【意大利東北部．Friuli 產區】

意大利東北角上的費烏利的產區(全名是Friuli-Venezia Giulia)，北面與奧地利接壤，東面則是斯洛文尼亞邊境的山脈Friuli-Venezia Giulia的葡萄園受着阿爾卑斯山脈冷峻的山風和愛琴海溫暖潮濕的風對流的眷愛，極適合葡萄生長。FriuliGrave的地勢比較平坦，產量全區至高，主要出產果味香濃。大部分採用單一品種入瓶，而較高級的會採用混合葡萄增加複雜性。近年釀酒師更利用木桶陳存。最優質的酒來自Collio和Colli Orientali 產區，包括原生的本土Tocani Friulano較厚身的酒和Picolit釀出名貴的甜酒。而亦有從外國引入的PinotBianco，PinotGrigio，Gewurztraminer，Riesling 和Chardonnay。
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