Joseph Drouhin Meursault Premier cru Perrieres 2016｜Burgundy 1er Cru｜著名產區「貓鬚」｜RP 92pts｜Vivino 4.3｜Vinous 90-92pts

Joseph Drouhin是勃艮第最重要的葡萄酒生產商之一。該酒莊于1880 年在博訥成立，在整個 20 世紀擴展至包括夏布利、Côte de Nuits、Côte de Beaune和Côte Chalonnaise的葡萄園，生產從簡單的鄉村級特釀到高價特級園和頂級葡萄酒的一切來自黑比諾和霞多麗的葡萄酒。

酒莊由同名的 Drouhin 創立，他於 19 世紀後期在博訥市建立了公司總部。他的兒子莫里斯在 20 世紀初開始收購葡萄園，從現在標誌性的Clos des Mouches葡萄園開始。在整個 1950 年代和 1960 年代，Joseph Drouhin 開始擴大其在夏布利的土地，並於 1988 年在美國俄勒岡州建立了一個葡萄園，現時葡萄園來到了第四代掌舵人， 由 Joseph 的四個孫子經營，他們出生於 1961 年至 1968 年間。他們實際上是在葡萄園和酒窖中長大的。他們在父親羅伯特·德魯欣（Robert Drouhin）的陪伴下獲得了知識。每個人都有自己的角色，每個人都對葡萄和葡萄酒有著相同的熱情。從一個年份到另一個年份，他們延續傳統，在追求優雅和完美的過程中不迴避創新，這是 Maison Joseph Drouhin 的標誌。

Domaine Joseph Drouhin 在 Côte d'Or 和 Chablis 生產多種特級園葡萄酒，包括來自Musigny、Corton-Charlemagne和Les Clos的葡萄酒，以及 Marquis deLaguiche Montrachet Grand Cru。它還在 Côte d'Or 一些最著名的頂級葡萄園中擁有土地，包括 Chambolle-Musigny 的Les Amoureuses葡萄園和 Beaune 的 Clos des Mouches。

葡萄園在很早的時候就根據土地的一般情況或那裡生長的植被類型而命名。這就是為什麼我們會找到諸如“genévriers”（杜松樹）、“tilleuls”（菩提樹）或“Perrières”（石質土壤）之類的名稱的原因。種植密度為10,000 株/公頃，在整個陳釀過程中，只有在仔細品嚐評估後才能做出決定。然後通過技術分析完成獲得的數據。與其他約瑟夫杜魯欣葡萄酒一樣，絕對優先考慮對風土和年份特徵的真實表達。同時， 葡萄園採用生物動力法種植， 表現對環境、葡萄藤、土壤最大的尊重。Perrieres位於博訥以南幾公里處，在著名的白丘（Côte des Blancs）地區，土地是乾燥的白堊層，產量為45hl/ha，維持低產量是為了限制每株葡萄樹的質量。

【Vinous 90-92pts】

Pale, bright yellow. Aromas of mirabelle, dustyspices, crushed stone and smoky oak. Rich, plush, ripe wine with lowish acidity but good firmingminerality. Thick, spicy and dry, finishing quite backwardin the early going, even bitter-edged. This somewhat phenolic, brooding Perrieres willneed some patience.

【Meursault】