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La Poderina Brunello di Montalcino 1999|絕佳靚年份|意大利頂級法定產區|DOCG

La Poderina Brunello di Montalcino 1999|絕佳靚年份|意大利頂級法定產區|DOCG

HK$655.00
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La Poderina Brunello di Montalcino 1999 年
意大利中部頂級產區 精品級小村莊 - DOCG  - 絕佳驚艷年份

迅速崛起的實力精品酒莊  - 前意大利頂尖名莊Soldera 釀酒師 加盟 La Poderina

本身已經極具實力的La Poderina精品酒莊 ,由於Emanuele Nardi由意大利頂級名莊Soldera轉至擔任La Poderina的釀酒師, 
令呢間酒莊知名度大大提升


【Wine Spectator 96 分】
【Robert Parker 91 分 】
【Cellar Tracker 90 分】
【Vivino 4.1 星】

I242 – La Poderina Brunello di Montalcino 1999

單支價: $545/支

產區: Italy/ Tuscany/ Montalcino /Castelnuovo dell’Abate, 

葡萄品種: 100% Sangiovese

酒精度: 13.5%

特色: 
葡萄每顆都經過人手採摘,葡萄酒在橡木桶中進行蘋果乳酸發酵,之後未來四個月內每星期進行一次Batonnage(即攪桶),目的為左將沉積係底部既酒泥同葡萄酒有更多既接觸,獲取更豐富既風味, 其後合共在木桶中經歷20個月既陳釀

品酒筆記: 
1999 係Montalcino 絕頂靚年,  根據Robert parker vintage chart 有95pts,  一開隻色已好靚,Deep garnet, 沒有老態,11am 開定夜晚飲,到8pm 時就進入全盛狀態,足足Breath 9個鐘, 冇計,Brunello 的特性,係要有D耐性~
香氣: leather, truffle, chocolate, liquaore rose, black plum, black cherry, dried herbs, intense 的果味,好concentrate
而1999年至而家已經23年,先係Brunello 的壯年,fine 而有力的單寧 ...15秒的回甘....適量的酸度.....乾梅的果感....來自大木桶的朱古力....真係令人好enjoyable

ROBERT PARKER 酒評網站 年份表評分 高達 95 分!!!!!!!!!!




(EMANUELE NARDI - 意大利頂尖名莊 SOLDERA 前釀酒師 . 現為LA PODERINA 效力 ) 

<< Brunello di Montalcino >>
是意大利葡萄酒的靈魂,坊間皆稱呼上是” 托斯卡納皇冠上的明珠
釀造Brunello di Montalcino法例規定要用100% Brunello葡萄, 至少在木桶中陳放2年的時間, 以及在瓶中陳放4個月(珍藏酒為六個月), 必須在採收後第五年一月一日才可以出廠販售。假設1999年的酒要到2004年一月一日方可發售。所有釀造陳年裝瓶工序必須在產區內進行,而且只能用指定形狀(波爾多式)的酒瓶。收成後五年才上市,是意大利酒最長的陳年期



背景話你知
塞羅葡萄酒集團(Tenute del Cerro)隸屬於歐洲最大的保險公司之一Gruppo Unipol,塞羅集團始創於1978年,主要聚焦在意大利中部知名產區,40多年來以高品質葡萄酒產品暢銷歐美等成熟市場.
而我地今日要介紹俾你既La Poderina 酒庄就係隸屬意大利既塞羅葡萄酒集團



La Poderina酒庄 位於意大利Tuscnay裡面既一個小區,叫做 Castelnuovo dell'Abate 呢個既葡萄酒以獨特的“優雅和平衡”而聞名。 
莊園位於聖安提莫歷史悠久的本篤會修道院前面,呢間修道院的歷史可以追溯到公元前一世紀。係2004 年被聯合國教科文組織宣佈為“人類文化遺產”

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