Name: La Reserve de Leoville Barton 2016｜WE 91pts｜JS 90pts｜Vinous 90pts｜Jeb Dunnuck 90pts｜Vivino 4.2｜二級酒莊副牌酒｜傳奇釀酒顧問 Eric Boissenot
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【Wine Enthusiast 91pts】

【James Suckling 94pts】

【Vinous 90pts】

【Jeb Dunnuck 90pts】

【Vivino 4.2】

【1855波爾多評級第二級酒莊】

【二級酒莊副牌酒】

【傳奇釀酒顧問 Eric Boissenot (法國Lafite, Latour, Mouton 和Palmer多家名莊都是跟Eric Boissenot合作)】

F995 - La Reserve de Leoville Barton 2016

單支價: $345

3支優惠價: 平均$308/支 ---->按此購買

產區: France/ Bordeaux/ Saint-Julien

葡萄品種: 76% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc

酒精度: 13%

特色: 收割完全由手工完成。去梗後，根據他們的地塊，將漿果仔細分類、壓碎並倒入溫度調節的木桶中。酒精發酵持續 7 到 10 天，提取始終尊重果汁，根據特釀和年份調整泵送次數。浸漬大約 3 週，然後將汁液逐批抽入桶中。這款 Chateau Léoville Barton 的副牌酒來自年輕的葡萄藤和尚未達到進入 Grand Vin 高級別要求的地塊。然後將葡萄酒在 1 種葡萄酒的法國橡木桶中陳釀 16 至 18 個月，酒窖溫度保持在 15°。

品酒筆記: 紅寶石色，紅色水果和黑色水果（黑莓）和甘草味非常富有表現力。在口感上，這款酒柔滑、肉質、酒體飽滿、強勁有力，同時保持了聖朱利安葡萄酒的精緻。美麗的完成大量的水果。

【James Suckling 94pts】

Coal smoke and dark, stony minerals create a dramatic, moody aura here, around spicy red berries and black cherries. The palate has great energy and verve with cocoa-dusted,wild berries and an immaculate, fresh and sleek finish. Second wine of Léoville Barton. Try from 2023.

【Vinous 90pts】

The 2016 La Reserve de Leoville Barton is a very pretty second wine. Stylistically, the Reserve is a bit riper and more overt than readers are likely to expect from Leoville Barton , but that is not a bad thing for a wine that is meant to be enjoyed on the young side. Succulent dark cherry, plum, chocolate, leather and spice are all generous in this racy Saint- Julien.

位於法國波爾多聖朱利安 Saint-Julien產區的中心地帶，在1855分級中被評為二級莊，與大寶酒莊 Chateau Talbot和雄獅酒莊 Chateau Leoville Las Cases相鄰。產區裏有三間冠有“Leoville”為名的二級莊，其實當時在法國大革命期間，由於莊園被充公拍賣被瓜分成三塊園地。其中一塊園地由英國移民Hugh Barton於1820年購得，後改名為巴頓莊 Leoville Barton，另外兩塊分別成為如今的二級莊雄獅 Leoville Las Cases, 波菲Leoville Poyferre。

自1980年Anthony Barton接管酒莊以來，對自己的葡萄酒產生了濃厚的興趣和尊敬，其葡萄酒品質呈指數級增長，同時又保持了其合理的價格標籤，於2019年獲得了Wine Spectator Top 100 排名第一，被Wine Searcher評為波爾多物質最佳的葡萄酒。

莊園共占地50公頃，種植著74%的赤霞珠 Cabernet Sauvignon，23%的梅洛 Merlot和3%的品麗珠Cabernet Blanc，其中有相當一部分為老藤葡萄樹，葡萄樹平均樹齡達40年。園內土壤為典型的聖朱利安 Saint-Julien土質，以砂礫土為表層土壤、深厚的黏土為底層土。酒莊尊崇尊重自然、有機種植的葡萄種植理念，實行高密度種植，每公頃9,100株，以控制葡萄產量，提高葡萄品質。

酒莊還聘請知名釀酒師 Eric Boissenot擔任釀酒顧問。在採收季，酒莊通常組建120人的團隊進行人工採摘，採收的葡萄經去梗後，會在光學分揀臺上進行篩選，然後置入控溫橡木桶中發酵，期間每天會進行2次淋皮，之後轉移至新桶比例為60%的法國橡木桶中陳年18個月。在陳年過程中，釀酒師會不斷添桶，以隔絕葡萄酒與空氣的接觸。最後，葡萄酒會經過倒罐和蛋清澄清再裝瓶。

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