Name: Lalande Borie｜超二級名莊寶嘉龍烈級莊旗下作品｜聲名大噪 小寶卡龍｜Wine Enthusiast 90pts｜Vivino 3.8
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Lalande Borie｜超二級名莊寶嘉龍烈級莊旗下作品｜聲名大噪小寶卡龍｜Wine Enthusiast 90pts｜Vivino 3.8

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【超二級名莊寶卡龍烈級莊旗下作品】

【聲名大噪小寶卡龍】
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【Vivino 3.8】

F1099 - Chateau Lalande Borie 2008 小寶卡龍

售價: $288/支

產區：France/Bordeaux/Saint-Julien

葡萄品種: Cabernet Sauvignon 65%、Merlot 25%、Cabernet Franc 10%

酒精度：13.5%

品酒筆記: 酒體一打開就散發出煙熏水果、紫羅蘭、百里香的味道。質地細膩，優雅帶有煙熏味櫻桃和香草香水，還有一些菸葉和雪茄盒橡木。精緻的單寧為酒體提供完整結構，餘韻中更加感受到單寧的紮實感, 餘韻悠長。一款相當不錯的寶嘉龍旗下作品

拉隆柏利堡 Château Lalande Borie 位於波爾多左岸的梅多克 Medoc 的聖朱利安 Saint Julien 產區，原先屬於三級酒莊拉葛蘭其堡 Château Lagrange，在 1970 年代早期，被二級酒莊杜庫布卡優堡 Chateau Ducru Beaucaillou 的老闆 Jean Eugane Boire 買下並重建，成為 Boire 家族的一環，品質高且穩定，是聖朱利安地區及富知名度與水準的酒莊。

拉隆柏利堡有著精巧的土塊和葡萄園，細心種植與選擇葡萄樹，保持良好的排水系統，土壤是深層的大粒砂石，酒莊的葡萄酒內含樹齡三十年的 Cabernet Sauvignon 65%、Merlot 25% 與 Cabernet Franc 10%，現由 Xavier Borie 先生掌管，在短短幾年間已取得很好的聲譽，有著適當的單寧和優雅典型芳香的聖朱利安風格，被稱為最具性價比的波爾多葡萄酒。

釀酒廠曾經在1982年進行全面整修，讓酒窖與發酵室得以採用先進的釀酒技術。帶皮果汁以相對低的溫度（攝氏26至28度）發酵，輕柔的淋汁避免單寧的過度萃取。在調配過後，酒液被送至225公升的法國橡木桶培養，其中20％至30％為新桶。

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