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Riesling|Michael Frank Saar Riesling Feinherb 2019|Mosel |“Best of Riesling” 88pts

Riesling|Michael Frank Saar Riesling Feinherb 2019|Mosel |“Best of Riesling” 88pts

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G005 Michael Frank Saar Riesling Feinherb 2019 撒爾半甜雷司令


【講究風土的🇩🇪Riesling 雷司令】
【電油味.高質素雷司令的象徵】
【Saar River– 最能體驗Mosel區的風土】
【Meininger Verlag “Best of Riesling” 88pts】
產區/等級:Germany / Mosel
葡萄品種: 100% Riesling
酒精度:11%
特色:全手工採摘
建議飲用溫度:8- 10 度 
口感: 市面上的德國Riesling 可以話係百花齊放,價錢幾平都有, 但質素就好參差~ 酒爸爸今年去德國時遇到這款Saar Riesling,覺得好有質素之餘,價格亦好合理☺~  聞落去有一絲絲電油味,吾好意為有問題,其實係Riesling 的獨有香氣,仲要係有質素,有風土特色先至有! 跟住就有D白花香,白桃的味道~ 入口有成熟的蘋果和少少芒果口感,第一啖酸度幾足夠,能帶起酒體,後段又緩和返,變得圓潤~ 甜度屬於微甜,相信大部人都會接受倒(利申:酒爸爸都吾鐘意太甜的) 總括,較深印象呢支Riesling的aftertaste 較長,吾會好似坊間個D一瞬即逝,而以Riesling 黎講,果味和酒體都較濃郁和厚!




【Michael Frank酒莊.源於1868】
Michael Frank的葡萄種植源於1868,至今仍然是家族管理。該莊園擁有34公頃葡萄園種植面積,全是人手種植。 為了保證可持續的土地管理,葡萄園主要是有機施肥。 Saar River 是Mosel River 的分支,當日參觀過酒莊,好驚訝大部份的莊園都在山坡上,工人每日返工好似行山咁辛苦,成本當然亦非常高;田園面自東南,背面被山包圍住,正因為這險要的地勢,令莊園免受好多天災的威脅,而石板的土壤亦令呢個莊園的Riesling 擁有獨特的風土氣息!
酒莊網頁: https://weingut-michael-frank.de/#weingut

【Meininger Verlag “Best of Riesling” 88pts】
Meininger Verlag“Best of Riesling”係世界上最有代表性的Riesling 評審比賽,今年已是第13屆,超過2400支Riesling 被盲評,再選出優質的雷司令!

“FEINHERB” 意味著幾多甜度
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