Name: Sesti Brunello di Montalcino 2012 DOCG
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Price: 598.0 HKD
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Sesti Brunello di Montalcino 2012 DOCG

HK$638.00

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【Vivino 4.4星】

【Jancis Robinson 17.5pts】

【Vinous 91 pts】

【Wine Enthusiast 91pts】

【意大利Brunello di Montalcino DOCG】

【100% Sangiovese葡萄釀造】

I208-Sesti Brunello di Montalcino 2012 DOCG

單支價$598/支

產區：Italy / Tuscany/Brunello di Montalcino DOCG

葡萄品種：100% Sangiovese

特色陳釀：木桶中陳釀 4 年

酒精度：14.5%

【Vinous 91 pts】

Bright red. Aromas of bright floral red berries, minerals and fresh herbs. Youthfully chewy tannins provide backbone to the crisp red berry and botanical herb flavors. The long clean finish features a very strong savory quality.

【Wine Enthusiast 91pts】

Chopped herb, pine, forest floor and balsamic notes follow through to the palate, rich in vibrant red cherry, cranberry, star anise and white pepper notes. It's still tightly wound, with compact tannins and fresh acidity. Give it time to develop more depth and complexity. Drink 2022–2032

【Jancis Robinson 17.5pts】

Deep ruby with orange rim. Beautiful depth and clarity on the nose with hints of graphite. Plush, multi-layered palate with fine, polished tannins, and loads of them. Gorgeous, tangy, deep-fruit finish. Closes up quickly, indicating that this needs time

酒莊莊主Giuseppe Sesti 不是普通的葡萄種植者，他的背景是天文學和音樂，而不是葡萄酒，但這並沒有阻止他在 1970 年代收購Castello di Argiano並擔任首席釀酒師。Tuscany南部溫和的小氣候有助於釀造果味濃郁多汁的Montalcino葡萄酒，具有豐富濃郁的層次複雜性，而海拔350 米有助於保持其典型的酸櫻桃酸度。石英與沙子和輕粘土的土壤使葡萄酒具有充滿活力的礦物質氣息。 Sesti 的葡萄酒風格非常芳香，帶有柔軟、甜美的水果和柔軟的單寧。

考慮到Giuseppe Sesti 對天文學和占星術的了解，將他對月球對生物影響的驚人知識應用到他的葡萄園管理和釀酒中。生產是嚴格傳統的，在進行長時間浸漬和長時間陳釀， Sesti Brunello Riserva 最長 60 個月，Sesti Brunello 大約 40 個月左右，Sesti Rosso 18 個月，普通系列的葡萄酒一般情況下都是 12 個月。Sesti 莊園佔地 102 公頃（254 英畝），其中 9 公頃種植了葡萄園，其餘的則用於牧場或林地橄欖樹林。葡萄來自莊園種植的葡萄，這些葡萄藤是從非常古老的鄰近葡萄園中採摘的插條種植的。為了給葡萄園和橄欖園施肥，只使用植物和動物糞便，並且為了保護環境，使用可生物降解的產品。釀造葡萄酒在發酵後，葡萄酒被轉移到中等大小的橡木桶中進行陳存

地處義大利中心地域的托斯卡納大區（TOSCANA），面積有兩萬三千平方公里，它像一頂皇冠位於意大利的中心。它濃縮了整個國家最好的特質，釀酒歷史可以追溯到19 世紀，葡萄酒的品質和陳年能力非常出眾，1966 年這個產區獲得DOC 稱號，1980年則升為DOCG, 係意大利第一個被評為DOCG的產區。

如果說奇揚第（Chianti）是托斯卡納，甚至是意大利偉大葡萄酒的其中一個代名詞，那麼布魯內諾(Brunello Montalcino)就是托斯卡納，甚至是意大利葡萄酒的靈魂，坊間皆稱呼上是”托斯卡納皇冠上的明珠”。它是有著幾百年歷史並享譽世界的意大利托斯卡納大區名酒。Brunello di Montalcino紅葡萄酒的味道帶著濃烈、和諧、雅致、芳香持久等氣息。Brunello di Montalcino紅葡萄酒的特點是陳年時間越長，品質越好越醇。

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