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Two Hands Bella's Garden Shiraz Barossa Valley

Two Hands Bella's Garden Shiraz Barossa Valley

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【南半球最好的酒莊之一】
【連續13年入選《葡萄酒觀察家》百大佳釀的榜單】
【連續10年獲得“世界百大佳釀”的酒莊】



ZTAU015 - Two Hands Bella's Garden Shiraz Barossa Valley 2019
優惠價 $390

產區 / 級別：Barossa,Australia
葡萄品種：100%  Shiraz
酒精度：14.3%

顔色是深色不透光的紅色，帶著紫色光暈。香氣上有著黑莓、覆盆子、黑胡椒、乾燥花、墨水與辛香料味道。一入口只有兩個詞可以形容:馥郁與鮮明!香氣及酸度在口中完美整合，單蜜良好，是一款扎實且辛香味豐富的美酒



Two Hands酒莊，位於澳大利亞南澳州。在短短十幾年時間裏，就發展成為澳洲葡萄酒業的模範酒商之一。僅在其成立的4年期間，Two Hands酒莊就被著名酒評家Robert Parker譽為“南半球醉佳葡萄酒酒商”。
其旗下花園系列酒款，在14年間13次榮登《Wine Spectator》的“世界百大佳釀”。Two Hand酒莊是全世界僅有的連續10年獲得該項殊榮的酒莊。
2023年，Two Hand獲得《澳洲葡萄酒寶典》評選的的《Halliday Wine Companion Top 100 Wineries》。


為追求高品質原料，Two Hand十分注重於細分產區。每當Michael購置一片葡萄園，往往會先花費1-3年的時間，去測量園地的風土特徵及地理條件，再開始種植葡萄藤。每一片葡萄園都有獨特的名字，並根據其土壤、海拔、葡萄園朝向和微氣候，來種植最佳品種和考慮採摘時間。
待果實成熟採摘後，再小批量地分開發酵及陳釀。只有這樣，才能讓酒液完整表現出葡萄園和產區的風土特色與個性。
“品質不容妥協”，是Two Hand一切工作的核心理念。為保證酒莊出品品質，Two Hand酒莊會實行獨有的盲品篩選制度。
每年8月伊始，莊主Michael會與團隊一同，抽取不同桶橡木桶中陳釀的酒液，進行盲品，從而分出A+到D級別。而C級以下的酒液，會直接賣給其他酒業公司，不作為Two Hand酒莊的葡萄酒出售。

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