Les Chenes de Bouscaut Graves Pessac-Léognan Blanc 2016

產區： France / Graves/ Pessac-Léognan AOC

葡萄品種: 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon

酒精度：13.5%

特點：在橡木桶中進行發酵

陳存：法國橡木桶陳存6-10個月

葡萄樹平均年齡：35歲

土壤性質：Clay粘土，Gravel礫石，Limestone石灰石

採收：人工收穫年平均產量：15,000瓶

口感:帶有水果和花香的清新氣息，檸檬，酸橙，酸度中等，酒體中至厚，口感清爽Flesh，因為經法國橡木桶陳存6-10個月的原故，入口圓潤，舒服。

Jamessuckling 92高分:

以下年份均等到92的高分，由這點來講更說明這款白酒的穩定性和質素。

Les Chenes de Bouscaut Blanc 2017

Les Chenes de Bouscaut Blanc 2016

Les Chenes de Bouscaut Blanc 2011

Les Chenes de Bouscaut Blanc 2016:

This has a wealth of vibrant, succulent lemons and flinty stones on the nose. The palate is very supple and fleshy with a smoothly appealing push of elegant fruit, delivering a long, even-paced and focused finish. Second wine of Château de Bouscaut. Drink or hold.

橡木桶發酵與不鏽鋼發酵:

這款是用橡木桶進行發酵的，與一般用不鏽鋼發酵的白葡萄酒相對香氣會具芳香，更為突出，就好似用砂煲煲湯和用不鏽鋼煲湯的分別，這主要是酒莊所要的風格。

酒莊歷史悠久&質量的保證:

Château Bouscaut 在三十年代就已被評為典範葡萄園，Bouscaut在1979年被Lucien Lurton收購，這是波爾多廣為人知的傳奇人物，他已經是其他十多個不同產區的擁有者。這位才華橫溢的釀酒師的葡萄酒品質使在格雷夫斯(Grave)中名列前茅。以其白葡萄酒和紅葡萄酒而享有盛譽的Grand Cru Classé de Graves稱號。

Pessac Léognan產區位於Graves地區的北部的AOC產區，產區命名時間雖短，葡萄酒的歷史卻非常悠久，其葡萄種植和葡萄酒貿易已有2000年的歷史，同時生產優質的紅酒以及白酒。

Château Bouscaut葡萄園位於海平面以上34米處，面向正南方，位於Garonne河左岸Cadaujac的最高部分。是GRAVES區內的村莊級法定產區。Pessac Léognan產區位於Graves地區的北部，在1987年時才脫離Graves，獨立成為AOC產區。

葡萄園被農業協會列為示範財產:

自1900年以來，Château Bouscaut收集了令人印象深刻的獎牌和一等獎，這些獎章在世界各地的各種比賽中獲得。在1930年代，葡萄園被農業協會列為示範財產。

葡萄園佔地42公頃，一塊種植在粘土，石灰石和礫石土壤上，其中包括35公頃的(紅葡萄酒)和7公頃(白葡萄酒)。紅葡萄品種包括：55％的梅洛(Merlot)，在粘土質石灰岩土壤中生長非常好； 40％的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，在礫石土壤中生長更好； 5％的馬爾貝克(Malbec)添加了一些香料和氣質，對於白葡萄品種有50％的賽米隆(Sémillo)和50％的長相思(Sauvignon Blanc)。布斯科城堡（Château Bouscaut）認為塞米隆（Sémillon）是其葡萄園的主要葡萄品種，該葡萄園是在一個百年以上的特殊土地上種植的。長相思(Sauvignon Blanc)在芳香上占主導地位，而較為年輕的會帶來新鮮Flesh口感，香氣十足，圓潤，帶有水果和花香的清新氣息，略帶木桶味，帶有坦率的口感。