Name: Albea Gran Maestoso Primitivo (Luca 97pts) 2016
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Price: 97.0 HKD
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Albea Gran Maestoso Primitivo (Luca 97pts) 2016

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I014 Albea Gran Maestoso Primitivo 2016

【97分．97蚊．限量97支】

【Luca Maroni 97pts】

【1蚊換1分．絕對值回票價】

【Luca Maroni．🇮🇹義大利最重量級的酒評家】

【🇺🇸美國白宮也愛Primitivo（Zinfandel）】

【浸醉於話莓的濃郁】

產區／等級：Italy/ Puglia / IGT

葡萄品種: 100% Primitivo

酒精度：13.5%

建議Breath 時間: 60mins, 實試 1.5hr 飲最正！

特色：全手工採摘，舊法國桶陳存6個月

建議飲用溫度：16-18 度

口感：產區Puglia位於意大利南部，陽光充足，呈現預期的深寶石紅色，醒酒1hr 後聞倒好香的甜話莓+雲尼拿，相信係受惠於陳存6個月的法國桶~ 後段有少少甘草，帶起清涼，清新的感覺。入口話莓的口感好強烈，仲有種經典山揸餅的回味，幸好酸度吾會太高，同時又夠撐起酒體！慢慢會feel 倒單寧，拉長左後段話莓的口感，整體變得厚身，佢有一貫意大利酒的狂野，但以這單寧和酒體的強度來說，已很順滑，回甘仲有5秒之上！呢個產區的酒有時會太甜，但呢支酒甜度適中，自然不做作，甜而不膩，可以一飲再飲，如果配埋有燒烤醬烹調過的Ribs 仲正 ~

【🇺🇸美國白宮也愛Primitivo】

今年初在美國白宮傳出向義大利南部Puglia 訂講4320 支Primtivo~ Primitivo 是該省最著名的葡萄，亦和美國種到街知巷聞的Zinfandel 是同一品種！

【Luca Maroni．🇮🇹義大利最重量級的酒評專家】

意大利酒或者法國酒屬歐洲. 給酒打分數打到全世界出名的, 是美國人(WA, WS, BH, ST..)和英國人(Decanter, Hugh Johnson, Jancis Robinson...). 換句說話, 很多"高分"歐洲酒, 都是美國/英國口感. 咁意大利酒梗係要聴下意大利酒評家點講！ Luca Maroni評義大利酒，就好像Robert Parker評波爾多，James Hallidays評紐澳酒一樣咁有權威，咁有公信力！

義大利最重量級的酒評家-Luca Maroni(LM)，喜愛義大利的酒迷絕對相當清楚佢的功力，從1987年開始從事葡萄酒評的工作，就展現出不凡的味蕾判斷與分析能力，他獨創的評分系統，以葡萄酒是完全由葡萄所釀的理當表現葡萄該有的水果風味 (fruit-grade)，並且要讓人喝了感到愉悅(pleasantness)，因此他用濃度(consistency)、平衡度(balance) 和完整度(integrity)三個方向來評價葡萄酒，得到的品質指數(index of quality)，不但兼顧感官的感受，且這三個方向都是可以用科學儀器加以分析輔助。除此之外Luca Maroni也將價格與產量等相對影響到可購買度的因素一併納入，以科學理性的方法加以說明葡萄酒複雜的感官感受，因此他的評分系統，最受到義大利酒迷的信賴與推崇，每年所編制的指南Annuario dei Migliori Vini Italiani，更提供了許多酒迷在茫茫酒海中選酒的最佳方向。但也由於Luca Maroni的評分制度相當仔細且嚴謹，所有受評的葡萄酒幾乎可以說都是赤裸裸的被忠實呈現，如其他媒體動輒都90以上的高分在Luca Maroni的書裡並不多見。請注意Luca Maroni給的最高分就只係99分

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