Chateau Andoyse du Hayot世世代代都由du Hayot家族擁有。它座落於法國波爾多Haut-Barsac(上巴薩克)的心臟地帶,地處燦爛的黏土和石灰石土壤上, 葡萄樹平均樹齡為35歲。葡萄園面積超過20公頃,種植著傳統的Sauternes (索特爾訥)貴腐甜酒的葡萄品種:90%的Sémillon和10%的Sauvignon。手工採摘持續5週;「成功排序」的方法意味著每個地塊有2至4次採摘。這款Chateau Andoyse du Hayot由位於Barsac(巴薩克)地區二級酒莊Chateau Romer du Hayot(羅曼萊)釀造。
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