Armaroli The Blend (Luca Maroni 99pts)

產區：Italy
葡萄品種: 40% Nero d‘ Avola, 30% Sangiovese, 30% Corvina
酒精度：14%
建議Breath 時間: 45 mins
建議飲用溫度：16-18 度
口感: 離遠都聞倒的花香 “紫羅蘭”，感覺好清幽，甜甜地的西莓，糖果香氣，諗左一陣，直頭係玉桂卷的香甜~
3種傳統意大利葡萄的混釀，刻意吾落木桶，所以你會感受倒 “Fresh” 新鮮果香！
入口依舊Fruity, 依舊Fresh, 但原來入口吾係太甜~ 西莓，加上甘草的收結，如果吾係釀酒師悉心調較過的葡萄組合，酸度吾會咁適中，難怪得到Luca 99 分的高度評價！ 45mins 後單寧先散出，享受佢的變化之餘，整體結構先變得完整，令酒體都拉起至中高（Medium +）唯一挑剔係順滑度未夠完美，始終欠缺木桶的修飾~ 不過，當中一定有取捨，正如跑車的避震都會調較都偏硬，咁樣傳動力先夠強，突出速度感! 係會“Chok”D, 係冇咁舒服，但咁先係真正感受倒意大利人的熱情和狂野！！

【3種傳統意大利葡萄的結晶．3種截然不同的風土】
“Nero d ‘ Avola” - 西西里Silcily最具代表性的葡萄品種，limstone 泥土，帶出D 甜莓，西莓的口感
“Sangieves” - 意大利中部Tuscany廣為人知的葡萄，calcareous clay泥土, 給予適量酸度，帶起結構
“Corvina” - 源於意大利北部Veneto, Clayey 土壤，增添花香，優雅

【Luca Maroni．義大利最重量級的酒評專家】
意大利酒或者法國酒屬歐洲. 給酒打分數打到全世界出名的, 是美國人(WA, WS, BH, ST..)和英國人(Decanter, Hugh Johnson, Jancis Robinson...). 換句說話, 很多"高分"歐洲酒, 都是美國/英國口感. 咁意大利酒梗係要聴下意大利酒評家點講！ Luca Maroni評義大利酒，就好像Robert Parker評波爾多，James Hallidays評紐澳酒一樣咁有權威，咁有公信力！
義大利最重量級的酒評家-Luca Maroni(LM)，喜愛義大利的酒迷絕對相當清楚佢的功力， 從1987年開始從事葡萄酒評的工作，就展現出不凡的味蕾判斷與分析能力，他獨創的評分系統，以葡萄酒是完全由葡萄所釀的理當表現葡萄該有的水果風味 (fruit-grade)，並且要讓人喝了感到愉悅(pleasantness)，因此他用濃度(consistency)、平衡度(balance) 和完整度(integrity)三個方向來評價葡萄酒，得到的品質指數(index of quality)，不但兼顧感官的感受，且這三個方向都是可以用科學儀器加以分析輔助。除此之外Luca Maroni也將價格與產量等相對影響到可購買度的因素一併納入，以科學理性的方法加以說明葡萄酒複雜的感官感受，因此他的評分系統，最受到義大利酒迷的 信賴與推崇，每年所編制的指南Annuario dei Migliori Vini Italiani，更提供了許多酒迷在茫茫酒海中選酒的最佳方向。但也由於Luca Maroni的評分制度相當仔細且嚴謹，所有受評的葡萄酒幾乎可以說都是赤裸裸的被忠實呈現，如其他媒體動輒都90以上的高分在Luca Maroni的書裡並不多見。請注意Luca Maroni給的最高分就只係99分