Name: Cotes de Bordeaux| B de Chateau Brethous 2008（vivino 4.2）
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Cotes de Bordeaux| B de Chateau Brethous 2008（vivino 4.2）

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【vivino 4.2】

【超值優惠套裝】
【法國波爾多山坡】

【2008波爾多靚年份】

F505 - B de Chateau Brethous 2008

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產區／等級：France / Cotes de Bordeaux

葡萄品種:66% Merlot、34% Cabernet Sauvignon

酒精度:13.5%

建議醒酒時間: 1小時

搭配食物：牛肉羊肉

口感：來自波爾多的有機酒，2008年靚年份。開瓶一聞很fruity，布冧、紅果、西梅、櫻桃及Nuts等香氣，很誘人。入口果味馥鬱香濃，帶甜椒、朱古力等，當中還帶有少少甜甜的感覺。抖氣一小時，酸度稍稍提升但不尖銳，令整支酒更具平衡感，回甘也有力。整體親切討好，性價比高。

B for Bordeaux,Good wine,Good humor,Welcome,Walk,Flank steak and Baguette.

B as Bordeaux,Be happy,Beautiful,Balance,Bacon,Wine Bar,Be Bop...

It is the wine of friends,picnic sausage.Simple pleasure!

Chateau Brethous

Chateau Brethous憑藉極高的性價比入選《心醉波爾多》推薦酒款，《心醉波爾多》是由波爾多的歷史學家及釀酒專家Antoine Lebegue所著，當中有101款酒被稱為一生至少品嚐一次的葡萄酒，Chateau Brethous也是被推薦之一。從1963年開始Chateau Brethous酒莊歸Verdier家族所管理，葡萄園雖不大，但卻花盡心思去打理，正因葡萄園行有機種植的道路，一步步地將田塊改良由當初的6公頃擴充到如今的16公頃，並於2012年獲得有機認證。酒莊一直奉行生物動力法，酒標中的“la 500”是酒莊一種既傳統又特別的做法，將石英粉埋入牛角，再將這牛角放入土壤中吸收精華。六個月後，挖出牛角，將所得混合物撒在莊園的土壤上，這能促進微生物的活性🆙和強化深層根部發展，從而令葡萄獲取更豐富養分物質。因此能釀造出更新鮮的紅酒、做出更純淨果香。葡萄在傳統的混凝土罐裡發酵，一支濃郁而貼近自然的美酒從此誕生。

côtes de bordeaux

côtes de bordeaux，波爾多山坡等級，中文也有叫波爾多山丘，產區位於加龍河和多爾多涅河自然形成的山谷和山坡上，這兩條河流穿過葡萄產區。這裡的風土條件優良，葡萄園朝向經常是面南或西南，給葡萄樹提供了理想的日照。côtes de bordeaux從一定程度上來說是屬於大區級並不屬於村莊級，卻也比一般的波爾多大區級的產地面積要小一些，酒質要求上要比一般的波爾多大區級的高。波爾多山坡等級的產地分為四塊，分別為：布萊爾山坡、卡地亞克山坡、卡斯蒂隆山坡和弗朗克山坡。這裡的紅葡萄酒個性鮮明，強勁而酒香濃郁，酒體結構平衡，主要由美樂調配，同時輔以赤霞珠，有時候添加品麗珠。