Baron de Daryl Merlot (法國南部Gold Medal)

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F066-Baron de Daryl Merlot 2018  戴利男爵酒莊

【法國南部抵玩之選】
【Languedoc的魅力】
【Merlot梅洛的盡情發揮】
【Gold Medal, Gilbert & Gaillard】
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產區/等級:🇫🇷France / Languedoc / Pays d’ Oc
葡萄品種: 100% Merlot
酒精度:14%
建議Breath 時間:10-15mins
建議飲用溫度:16-18 度
口感:坦白說,$60的酒我吾會形容佢幾有層次,有咩變化,而講返葡萄酒最根本的原始果味,這支法國南部酒,比起波爾多會有更多果甜,更Fruity, 容易入口,更能展現 Merlot 的風格
倒出黎,略為深色的,已聞倒好吸引,有相當甜度的草苺,布冧的氣息, 入口亦吾會太過薄身,保持倒南部酒的野性
總恬呢個價位俾倒吸引的果味,keep 倒一定的酒體⬆,已經完成使命!

【Languedoc的魅力】
戴利男爵酒莊位於西面的Languedoc,而Languedoc(朗格多克) 是法國南部地中海沿岸的葡萄種植區域,這裡出產大量的葡萄酒,幾乎佔據了全法產量的30%。朗格多克有超過6,000家生產商,43,300公頃葡萄園,531家合作社。
朗格多克可以說是法國最南部的區域,氣候以地中海氣候為主,夏季炎熱、乾燥,春季和秋季氣候相對溫和,冬季氣候也相對適宜,氣溫幾乎不會降至0度以下,同時從山區會吹來涼爽的風,降低病蟲害,為這裡葡萄的生長提供了完美的環境。這個咁適合Merlot 生長的環境做就了戴利男爵酒莊比較果味重,又平易近人的特色~

【Gilbert & Gaillard】
《葡萄酒指南》是法國一本權威的葡萄酒鑑賞雜誌,內容以全面介紹專業的葡萄酒知識、品鑑技巧為主。 Gilbert & Gaillard從1989年起成為事業伙伴,針對頂級美酒出版定期刊物,並且製作成品酩指南。時至今日,所影響之處,遍及世界各地。旗下的國際葡萄酒大賽一年一度,為保證評選的公正性,專門由國際葡萄酒專家組成的盲品委員會來進行品鑑並給以評分,採用國際流行的100分制體系,只有那些評分至少是75/100的葡萄酒才能被刊登到指南一書中,這些都使得它的權威性不容置疑。
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