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Bernard Magrez|6支優惠$125@|Domaine des Songes L'Occitanie 2016 (JS 90pts, Deanter Award)

Bernard Magrez|6支優惠$125@|Domaine des Songes L'Occitanie 2016 (JS 90pts, Deanter Award)

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【James Suckling 90分】
【2017 Decanter World Wine Award – 銅獎】
【黑教皇Pape Clement莊主Bernard Magrez家族系列】
【Bernard交叉鑰匙印記】
【波爾多最具影響力的葡萄酒生產商之一】 
【感受法國南部的Merlot奧妙】
6支優惠價: $125/支


Bernard Margez試酒會即場投票活動Domaine de Songs L'Occitanie 2015是最受歡迎酒款,放過黑教皇木桶陳年24個月的法國南部酒

2個必買原因

第1點:
法國南部酒一般會入9-12個月的木桶,而Domaine de Songs L'Occitanie放24個月,12個月舊木桶是用Chateau Pape Clement黑教皇用過的高質素橡木桶,其中12個月是用新木桶,層次分明,果味,橡木桶熟成的味道層層遞進,而帶有微甜的成熟梅味餘韻長達8秒,酒體圓潤。

2點:
酒莊寧願放棄用法定規定的葡萄,比如用Grenache,Syrah,Mourvèdre和Carignan,而堅持用100%Merlot,從而放棄AOC的評級,
做到如此複雜,酒體豐富的IGP葡萄酒,20年的葡萄藤令到單寧好順滑。

看一支酒值不值與它的價錢有直接的關係,如果盲評試這一款酒,就單看香氣這般複雜和長達8秒的餘韻我會認為它值$250-$300也不足為奇。


F220 - Bernard Magrez Domaine de Songs L'Occitanie 2016
單支價:$148/支

產區:🇫🇷France/ Pays D'Oc IGP
葡萄品種: 100% Merlot
葡萄藤: 20年樹齡
橡木桶熟成: 12個月新木桶 及 12個月舊木桶
酒精度:15%

口感: 
Domaine de Songs L'Occitanie 2016非常容易入口!酒體相對圓潤,香氣停留係口腔中既餘韻較為悠長!一陣陣芳香撲鼻既布冧、梅、成熟車厘子、黑梅、朱古力、煙草、雲尼拿、拖肥等味道係空氣中舞動~ 香氣複雜而非常討好!入口更多前段有成熟車厘子、布冧、梅味,中尾段出左甘草、茶葉、咖啡等由2年新舊木桶熟成帶來既味道,而帶有微甜既成熟梅味餘韻長達8秒!20年葡萄藤除左將Merlot成熟梅味展現得出來,同時亦將似絲襪奶茶既順滑單寧發揮得淋漓盡致!100%既Merlot,仍然可以將支酒釀造得層次分明,果味、橡木桶熟成既味道層層遞進⬆,就好似一首交響樂!酸度同葡萄酒豐富既味道揉合得非常平衡!單寧同圓潤既酒體優雅柔滑!適合平日飲用,亦適合朋友聚會、宴會飲用!

【Pays d'Oc IGP】
Pays d'Oc IGP包括在Languedoc-Roussillon地區所有省份生產的葡萄酒,覆蓋左從Nîmes到Perpignan同Languedoc既Carcassonne非常大既地理區域。Pays d'Oc是法國葡萄酒生產、出口核心支柱之一。實際上,此葡萄酒產區提供了法國葡萄酒出口總量近20%,佔法國IGP產量65%。然而,這不僅標誌著葡萄酒風格,還包括所使用的葡萄品種和釀酒技術。IGP葡萄酒的相關法規允許使用更多的葡萄品種以及用品種標注,紅葡萄酒和桃紅葡萄酒(Rosé)遵循Languedoc典型的葡萄酒風格:以指定葡萄品種Merlot,Cabernet Sauvignon,Syrah,Grenache和Cinsault釀造;白葡萄酒也遵循一般的Languedoc風格,以指定葡萄品種Chardonnay,Sauvignon Blanc和Grenache Blanc等釀造。紅葡萄酒通常顏色較深,含有更多果醬味道,並且具有濃郁的圓潤感,通常在年輕時飲用。Rosé和白葡萄酒也往往更圓潤,以淡淡的水果香為特色,非常新鮮,需要儘早飲用才能得到充分的體驗; 是適合開胃前菜的優質葡萄酒,或配搭各種地中海魚類的葡萄酒。

法國品牌-Bernard Magrez得到世界大獎的高度認可,這是信心的保證:
黑教皇Chateau Pape Clement莊主Bernard Magrez家族系列,Bernard Magrez先生收購/合併超高優素的酒莊,現時全球擁有42家酒莊,他是少有的同時擁有4座波爾多列級名莊的人。Bernard Magrez先生追求卓越,尋求並表達每個葡萄園所提供的風土條件。在著名的葡萄酒釀造顧問Michel Rolland的協助下,從而釀出能够表達葡萄園的獨特性的葡萄酒。他的時候其中2款葡萄酒均贏得了Robert Parker 100/100的頂級評分。在Bernard Magrez先生嚴格的監督和對完美的狂熱追求下,這些葡萄酒往往得到世界大獎的高度認可。

查看更多Bernard Magrez系列的酒款請登入:https://bit.ly/2YMPUqf

Bernard Magrez Wine Tasting 共有13款葡萄酒,即場有個投票活動Domaine de Songs L'Occitanie 2015 Pays D’Oc IGP就是其中一支最受歡迎哈哈笑最多的一款。


如想收到更多有關葡萄酒資訊的影片

James Suckling 90分-少有放過黑教皇木桶陳年24個月的法國南部酒


Bernard Magrez法國品牌介紹(唔知點揀酒時可認住呢個交叉鎖匙印)




法國南部多樣化優質產區 (一)

法國南部多樣化優質產區 (二)
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