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Bernard Magrez Première Cahors 2017 Cahors AOP

Bernard Magrez Première Cahors 2017 Cahors AOP

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【黑教皇Pape Clement莊主Bernard Magrez家族系列】
【感受Bernard Magrez舊世界葡萄酒】
【Bernard交叉鑰匙印記】
【波爾多最具影響力的葡萄酒生產商之一】

Bernard Magrez係法國酒業翹楚,Bernard Magrez‍先生近年走訪全球,收購/合併超高優素的酒莊,現時全球擁有42家酒莊,其中最讓人津津樂道的是,他是少有的同時擁有4座波爾多列級名莊的人Bernard Magrez‍先生追求卓越:尋求並表達每個葡萄園所提供的風土條件。在著名的葡萄酒釀造顧問‍Michel Rolland的協助下,Bernard Magrez先生‍釀造的葡萄酒尊重水果的美麗,並能表達葡萄園的獨特性。他的其中2款葡萄酒均贏得了Robert Parker 100/100的頂級評分。在Bernard Magrez先生‍嚴格的監督和對完美的狂熱追求下,這些葡萄酒往往得到世界大獎的高度認可。

Wine Time已經將Bernard Magrez遍佈世界各地既葡萄酒帶到香港🇭🇰俾大家喇今次我地會率先為大家帶來舊世界既3款酒,佢地分別係來自法國南部葡萄酒產區Cahors既Première, Côtes du Roussillon 既Si mon père savait同埋来自西班牙 Priorat產區既Herencia del Padri

F214 - Bernard Magrez Première Cahors 2017

產區/分級:France/ Southwest France/ Cahors AOP
葡萄品種: Malbec
酒精度:13%
食物配搭: 紅肉、芝士等

口感:Première Cahors 2017來自法國西南部,波爾多東面既Cahors產區,Cahors產區接近大西洋,擁地中海氣候地帶,以生產Malbec為主,Cahors產區紅酒法例規定,勾兌中必須含有最少七成Malbec葡萄,相比阿根廷的Malbec多左一份男人味,丹寧較高,黑果味道突出。由於葡萄酒尚年輕,整體口感有紅果黑果,顏色呈寶石紅色,倒入杯後先聞到既係皮革、甘草、朱古力、成熟布冧同車厘子香氣,入口味道多左梅同話梅味道,餘韻帶有4-5秒車厘子同梅味,酒體中等,單寧比較強勁,醒酒後輕微軟化,經陳年後,估計可散發出雪松同土壤香氣

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法國南部多樣化優質產區 (二)

當CAHORS「黑酒」遇上BERNARD MAGREZ …


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