Name: Bormida Primitivo 2021|多買多送優惠｜酒評家 Luca Maroni 98高分｜Vivino 4.2
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Price: 129.0 HKD
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Bormida Primitivo 2021|多買多送優惠｜酒評家 Luca Maroni 98高分｜Vivino 4.2

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顧客評價

【Vivino 4.2】

【高評分-Luca Maroni 98 分】

【Primitivo - 意大利產區Puglia 原生葡萄】
【以Zinfandel 之名衝出國際】

I044A -Bormida Primitivo 2021

單價：$129/支

買4送2 : $516/套 (平均$86/支)

買7送5 : $903/套 (平均$75.25/支)

產區：Italy/ Puglia
葡萄品種 : 100% Primitivo
酒精度：14%
建議Breath 時間: 20mins

美國白宮也愛Primitivo-2018年初在美國白宮傳出向義大利南部Puglia 訂講4320 支Primtivo~ Primitivo 是該省最著名的葡萄，亦和美國種到街知巷聞的Zinfandel 是同一品種！
Luca Maroni係義大利最重量級的酒評家，最高只係評過99分，呢款Bormida Primitivo 98分已係接近完美
Puglia 位於意大利南部，好容易釀倒D果味濃郁的酒款，幸好呢支Bormida 有足夠酸度，飲多2杯都吾覺膩
香氣: 非常討好，8成係果味 -布冧，西梅，亦有少許好似八里香的香草，落過一年舊木桶，亦有D焦糖，口感亦特別滑
口感：嘉慶子，西梅，微微帶甜，單寧點到即止，加強左酒體的強度之餘，又吾會太啜
回甘After taste: 6-8秒散發住朱古力，Mocha 的氣息

【甜潤豐腴愛不惜手 Primitivo葡萄酒】

Primitivo是意大利名字, 另外一個比多為人熟識的名字又叫 Zinfandel
Primitivo是「早熟」的意思，因為這個葡萄品種在採摘的初期就積聚了許多糖份，會表現出濃郁，甜美以及好充足的水果味道。 Primitivo這種葡萄在成熟時經常會出現顏色不均衡(同一串葡萄) ，所以綠色的（未成熟）會和成熟的葡萄粒一起被採摘，釀成葡萄酒之後帶給葡萄酒適宜的酸度，從而適量的平衡了糖份。有時也會等到成串葡萄全部熟成之後採摘，這樣就會令早期成熟的葡萄粒更加熟，有時甚至會變成葡萄乾，所以釀出來的葡萄酒糖份更高，所以酒精度都會高些。因為甜口，濃郁，所以相對更易飲用，對於初飲者或日常飲用是一個不錯的選擇。

【Primitivo絕佳產區 Puglia普利亞】

Puglia（普利亞）是Primitivo最主要的也是最出色的產區。在Salento Peninsula南部海岸、靠近Manduria（曼杜里亞）產區的地方，出產了口感豐富、極為多汁，帶有辛香深色莓果和紫羅蘭風味的Primitivo葡萄酒；在Manduria有一批老藤的Primativo，釀出的葡萄酒極富結構感；而更加靠近內陸的DOC，Gioia del Colle DOC則由於地形多山，晝夜溫差大，所以產出的Primitivo葡萄酒風格更為優雅，形成兩種不同的風格。

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