Castelforte Amarone Della Valpolicella 2015-Veneto

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【Luca Maroni  98分】
【Vivino -4.1星】
【Silver Medal 2017 Asia Wine Trophy】
【Gold Medal 2017 WGT of Taipei】
【Gold Medal 2017 & 2016 Berliner Wine Trophy】
【Gold Medal 2016 & 2015 Mundus Vini of Germany】
【Gold Medal 2015 Sommelier Wine Awards】
【Silver Medal 2016 Sommelier Wine Awards】
【Silver Medal 2016 International wine & spirits competition】

I078-Castelforte Amarone Della Valpolicella 2015

產區/等級:Italy / Veneto / DOCG
葡萄品種:Corvina 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10%
酒精度:15%
特色:橡木桶中陳釀24個月
建議醒酒時間:1.5hr左右

口感:一斟出黎就聞到濃郁的紅梅車厘子味,帶有煙燻,炭燒的味道,還有香料,黑胡椒味,香氣吸引。醒酒一小時後,係濃郁的熟布冧,入口舒服順滑,帶有小小提子乾味,黑巧克力味,酸度平衡,單寧中等,酒體中等

成立於2008年的【Collis Riondo】是Castelforte的總公司,是在Veneto威內托地區最被推崇的葡萄酒栽培領導者,也是最重要的葡萄酒生產商之一。擁有超過6000公頃的葡萄園,每天由超過2.400名相關農民管理。葡萄園覆蓋了該地區的主要產區,產區和葡萄品種:Prosecco, Soave, Valpolicella, Ripasso, Amarone, Pinot Grigio, Chardonnay, Garganega ,Corvina等。

DOCG Amarone Della Valpolicella
選用Corvina,Rondinella和Corvinone葡萄, 按照傳統的Amarone生產方法,將葡萄在Riondo的溫控倉庫中乾燥,直到收穫後的一月為止,再將該酒在橡木桶中陳釀24個月

Luca Maroni 98分:
Bold fruit aromas of Morello cherry and plump blackberry followed by light spicy notes of cinnamon and clove. The wine displays soft tannins with an alluring note of sweet spices on the finish.
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