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Château Bellerive 2015 MEDOC|Cru Bourgeois中級莊

Château Bellerive 2015 MEDOC|Cru Bourgeois中級莊

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【Cru Bourgeois波爾多中級酒莊】
【波爾多Médoc產區】

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F526- Château Bellerive 2015 MEDOC


Chateau Bellerive係法國波爾多Medoc產區既酒莊之一,酒莊由創始人既曾孫女Annie Perrin經營,自20世紀初以來,Chateau Bellerive一直屬於Perrin家族所有,其名字係1929年時定既。之後係1932年中級酒莊評定比賽中,Chateau Bellerive獲得Cru Bourgeois中級酒莊既稱號。依一個稱號在屢次評定比賽中仍然保留至今,都充分說明左酒莊葡萄酒既優良品質。

產區/等級: France Médoc
葡萄品種: 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
採收: 人工採收
葡萄藤: 平均樹齡40年
土壤: 粘土和石灰石
熟成: 橡木桶中熟成12個月(10%新橡木桶)
陳年潛力: 正值適飲期,陳年潛力可達10年以上
建議Breath 時間: 30 分鐘

口感:

斟出黎展現出深紅寶石色,香氣濃郁,層次複雜,聞落有非常成熟的黑色水果味,包括黑莓、黑加倫子、車厘子果醬、朱古力、橡木桶等味道; 飲落仲有好濃郁煙燻、煙草、烘烤、烘焙咖啡等味道,仲有輕微辛香料,單寧柔順,酒體結構較為大隻啲,橡木桶味特別明顯,餘韻有茶葉,甘草。整體口感非常清新,酸度、酒體、單寧俾人好舒服既平衡感。


法国中级酒庄分级制(Cru Bourgeois)

中級名莊(Crus Bourgeois)是1932年由法國的波爾多工商協會和農業委員會共同製定和實施的一個分級制度,因為Bourgeois可以翻譯為“中產階級”,Cru Bourgeois也被翻譯為中級莊園級別。是波爾多左岸梅多克地區歷史悠久的分級之一。自2003年獲得政府官方認可以來,採取每年一審的形式,授予該年度參與評選酒款中的優秀作品。
2007年開始,被評定為Cru Bourgeois的葡萄酒“只代表品質,不代表級別”的新的葡萄酒鑑定體系。它將面向梅多克區所有的葡萄酒酒莊,只要這些酒莊依照了葡萄酒生產規則,並且質量達到了標準,即可被認定為Cru Bourgeois 。 2007的標準依據:1、代表品質,不代表級別;2、規定的葡萄酒釀造方法,葡萄酒的專門品嚐認定;3、由一個獨立的機構每年進行一次認定;4、梅多克區的所有酒莊均可申請認定。
2008年將近300個酒莊獲得了認定,這些酒莊或者在上梅多克區有至少7公頃的葡萄園,或者在其中的一個村莊里有至少4公頃的葡萄園)。
中級酒莊多數分佈在梅多克四大區(Saint-Estèphe,Pauillac,Saint-Julien,Margaux)以外,因為這四個區(尤其是Pauillac)是列級名莊酒的世界。他們多數分佈在梅多克(Médoc)和上梅多克(Haut- Médoc)這些產區,而在上梅多克一共有140間中級酒莊產量共佔70%之多。中級莊中常有“潛龍伏虎”,它素質高而價錢合理常常是物超所值的代名詞。
2016年份的每瓶都會貼有防偽碼如下:消費者可以通過中級名莊聯盟的官方網站(www.crus-bourgeois.com)輸入每瓶酒唯一的代碼,在網站頁面中閱讀相關中級名莊的信息。
從2020年起將正式施行波爾多中級莊最新的分級制度。這次的新分級還將獲選的中級莊由高到低分成三個等級:特級中級酒莊(Cru Bourgeois Exceptionnel)、優級中級酒莊(Cru Bourgeois Superieur)和中級酒莊(Cru Bourgeois)。此外,現行的一年一度的評選將變更為每5年進行一次分級評選。
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