波爾多名產區 Saint Julien x Pomerol |Château La Creation 2015(WE93)|Les Fiefs de Lagrange 2015(JS91)

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Wine Enthusiast 93分】

【不樣的波美侯.Pomerol

【驚艷2015靚年份】

【波爾多明星產區.波美侯】

45年葡萄藤】


F293 - ChâteauLa Creation 2015

單支價: $238/支  點擊這裡進入購買>>>>

產區/等級:France / Bordeaux /Pomerol

葡萄品種: 61% Merlot, 37% Cabernet Franc, 2%Cabernet Sauvignon

酒精度:14%

葡萄藤: 平均樹齡45歲

採收:全手工採摘

陳釀熟成: 法國橡木桶,15至18個月

建議飲用溫度:18-20度


口感:葡萄酒呈深紅寶石色,前段飄來明顯的成熟黑果香氣,有黑加倫子、成熟車厘子、黑莓等,入口隨即感受到非常圓潤的口感、絲滑單寧、感覺是一款有內涵、有層次的葡萄酒!味道與香氣一緻,有覆盆子、黑加倫子、成熟車厘子、黑莓等,經30-45分鐘醒酒後,多了漿果、雪松和海鹽等混合的味道,豐富了味蕾,加上多了甘草、咖啡、朱古力、甘草、香料等經過🇫🇷法國橡木桶陳釀熟成後產生的濃郁味道,令葡萄酒更添層次!最令人驚喜的悠長餘韻長達9秒!配合中等至厚身的絲滑單寧、充足的酸度、豐富味道,整體非常完美平衡!

Wine Enthusiast 93

 “Fora Pomerol, which would normally be almost entirely Merlot, this has a good amount of Cabernet Franc in the blend. The firm tannins and perfumed characterof the Cabernet contrast with and balance the rich, jammy Merlot. It's stillvery young, so don't drink before 2023.” - ROGER VOSS


酒莊介紹

Château La Creation (創世酒莊)的酒標是一幅很有詩意的畫作,它是純潔和力量的象徵。Château La Creation位於法國波爾多右岸的Pomerol(波美侯),自2012年以來就被Famille de Gaye(蓋伊家族)購入,並由Gaye和太太Yseult Nony主理,Château La Creation前身為Château Tour Robert (羅伯酒莊)位於SalesClos Rene城堡附近。Famille de Gaye擁有的酒莊還包括分級為Bordeaux Supérieur Château Saint Barbe (聖芭貝酒莊)和位於Saint-Emilion(聖埃美隆)Château Grand Corbin Manuel (格蘭德·科賓·曼努埃爾酒莊)

Château La Creation佔地4.6公頃,葡萄品種由70%的Merlot(梅樂)25%的Cabernet Franc(品麗珠)5%的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)組成,葡萄樹的平均年齡約為45歲,葡萄由全人工採收,每個地塊的葡萄均在最佳成熟度進行採摘,經過3-5天發酵前的冷浸漬後,即可以傳統方式在經過溫度調節的混凝土罐中進行葡萄酒釀造,一般情況下會在法國橡木桶中陳釀1518個月。

2012年收購這酒莊以來,酒莊和葡萄園進行了大規模的翻新,以恢復Castle Creation的貴族頭銜,並生產出具有Pomerol產區特色的優雅葡萄酒。自從Famille de Gaye(蓋伊家族)收購城堡以來,2012年份是城堡的第一個作品。




2015年波爾多靚年】

【波爾多3級莊Chateau Lagrange副牌】

James Suckling 91

Vinous 90

12支原木箱】


 F412 -Les Fiefs de Lagrange 2015

單支價: $210/ 點擊這裡進入購買>>>>

產區/等級:France / Bordeaux / Saint-Julien

葡萄品種:55% Cabernet Sauvignon41% Merlot4% Petit Verdot

酒精度:13%

葡萄藤平均樹齡30

陳年熟成法國橡木桶12個月(20% 新法國橡木桶)

陳年潛力: 10年以上建

Breath 時間: 45分鐘以上

口感:2015 Les Fiefsde Lagrange的這款葡萄酒呈紅寶石色帶紫色邊緣,散發出紅漿果的香氣之餘,又散發出薄荷和辛辣的新鮮香氣帶有紅櫻桃、草莓、蔓越莓、車厘子和紅加倫子香氣這裡的香氣和橡木桶很好地融合在一起。口感中等濃郁,帶有粉狀質地,酸度細膩,酒體豐盈,帶有柑橘味,餘韻帶有白胡椒它在酸度和單寧結構之間的平衡賦予了它極佳的優雅口感。該年份被認為是自2009年以來最完美的年份!可以在2018年至2030年之間品嚐。Vinous 的酒評家Neal Martin更說這款酒是比他預期更好的副牌酒!


酒莊介紹

波爾多3級莊Chateau Lagrange 是首間被亞洲人買下的波爾多列級酒莊。是的,從前老外看到黃皮膚都只會認為是日本人。日本飲料界巨人SUNTORY與法國政府一直纏擾數年,在1983年才能完成這筆交易。當年一眾酒界人士無不驚訝。隨著大日本精神及大量投資先進機器,溫控發酵等等。已走下坡的Lagrange與其110多公頃(MEDOC最大的單一葡萄園)的園地再次提升至2級甚至是1級莊的實力。而SUNTORY持有Lagrange至今已有35年,亦持有Chateau Beychevelle 大龍船40%股份。


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