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Château La(JR 15.5/20pts) Tour De Mons 2008 Margaux Cru Bourgeois

Château La(JR 15.5/20pts) Tour De Mons 2008 Margaux Cru Bourgeois

HK$315.00
HK$240.00
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係波爾多一級酒莊中,如果話Latour係「酒皇」甘「酒后」非Magaurx莫屬,對酒師妹來講,係眾多波爾多葡萄酒,Margaux產區絕對係Favourite之一,因為Margaux產區既葡萄酒一向以優雅、柔順見稱。 今次就俾大家試下感受下當中微妙既變化,依款Margaux至岩買來約埋三五知己玩Blind Tasting,男女朋友,甚至一家大細一齊飲,都可以感受到當中樂趣。

F174 Château La Tour De Mons 2008
【J. Robinson 15.5 / 20】
【Cru Bourgeois中級酒莊】
【單價$240/支】

Château La Tour De Mons係法國波爾多Margaux產區既中級酒莊,至今已有700年的歷史。自90年代以來,酒莊新莊主對酒莊進行左一系列既改造,以尋求生態平衡、可持續發展為目標既有機生態農業管理方式。為左生產出一款經典優雅又純正既葡萄酒,全部既生產管理方式都係以尊重Margaux產區風土為基礎。Château Le Tour de Mons 2008表達左Margaux典型特徵,平衡、優碓、細膩、柔和,適合配搭牛肉、牛肋骨、硬芝士如Gouda。

產區/等級:France / Bordeaux / Margaux
葡萄品種:56% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
酒精度: 13%
平均樹齡:30年
採收: 人工採收
土壤:石灰岩粘土、礫石
熟成: 法國橡木桶中熟成15至17個月
陳年潛力: 10年以上
建議Breath 時間: 30 分鐘

口感: 2008年既La Tour De Mons, 就好似一個輕熟女,葡萄酒呈現明亮的石榴紅色,聞落有梅、布冧、甘草、香料、松木、菇菌味; 飲落有成熟布冧、車厘子、橡木味,餘韻有成熟布冧、車厘子,中等酒體、酸度、單寧柔順,整體好平衡,甜而不膩,持久既芳香令人感覺愉快。

【Maugaux】
Maugaux位於Médoc南部,係Médoc六大產區中最大既一個,葡萄種植總面積達1300公頃。無論係一級名莊抑、五級名莊,抑或係中級莊同普通AOC酒莊,所有等級的葡萄園都可以搵到。
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